Sedang mencari inspirasi resep getuk singkong tradisional yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal getuk singkong tradisional yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Getuk Singkong Getuk merupakan salah satu makanan ringan khas Jawa Tengah. Getuk berbahan dasar singkong dan kerap disajikan sebagai cemilan. Bahan bahan untuk getuk singkong -singkong se cukup nya -gula merah -kelapa parud -sejumput garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getuk singkong tradisional, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan getuk singkong tradisional yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah getuk singkong tradisional yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Getuk Singkong Tradisional menggunakan 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Getuk Singkong Tradisional:
- Gunakan 2 kg Singkong
- Ambil 1/4 gram gula merah
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 bh kelapa sedang, diparut
Kemudian, campurkan singkong dengan gula pasir, gula merah, dan juga garam. Masukan pewarna makanan dan vanili bubuk. Ada dua jenis getuk yakni 'getuk' saja dan 'getuk lindri'. Getuk bertekstur garis-garis dan ditaburi Kue tradisional lainnya yang berbahan dasar singkong adalah gatot yang berasal dari Gunungkidul.
Cara menyiapkan Getuk Singkong Tradisional:
- Kupas Singkong, cuci kemudian kukus hingga matang
- Masukan ke lumpang/penumbuk, tumbuk hingga halus
- Potong gula merah kemudian masukan kedalam lumpang, tumpuk hingga merata dengan singkong sampai halus
- Siapkan Nampan/tampah dialasi dengan daun pisang/ plastik lebar
- Angkat dan ratakan getuk
Getuk merupakan jajanan tradisional yang berasal dari singkong. Getuk singkong adalah salah satu makanan tradisional yang terbuat dari singkong. Walaupun getuk adalah jajanan tradisional, tapi masih banyak yang suka lho. Bukan cuma orang tua saja yang suka. Singkong atau yang disebut sebagai ketela pohon adalah makanan yang sangat merakyat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan getuk singkong tradisional yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
