#130 Lele Bakar Teflon
#130 Lele Bakar Teflon

Sedang mencari ide resep #130 lele bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #130 lele bakar teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #130 lele bakar teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #130 lele bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #130 lele bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #130 Lele Bakar Teflon memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #130 Lele Bakar Teflon:
  1. Ambil 1 kg ikan lele
  2. Ambil 1 sdt garam
  3. Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya (me: 1/2 potong lemon)
  4. Siapkan 1 sdm air asam jawa
  5. Ambil 2 sdm kecap manis
  6. Sediakan 300 ml minyak goreng utk goreng lele dan tumis bumbu halus
  7. Gunakan Bumbu Halus
  8. Sediakan 10 siung bawang merah
  9. Sediakan 5 siung bawang putih
  10. Ambil 6 buah cabai keriting
  11. Gunakan 4 buah kemiri sangrai
  12. Sediakan 1.5 sdt ketumbar
  13. Ambil 2 ruas kunyit bakar
  14. Ambil 1 sdt gula merah
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat #130 Lele Bakar Teflon:
  1. Bersihkan ikan lele. Cuci sampai bersih, kemudian kerat-kerat. Tambahkan 1 sdt garam dan perasan lemon. Diamkan beberapa menit hingga badan ikan lele kesat atau lendirnya hilang.
  2. Goreng lele hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air asam jawa, kecap manis, dan sedikit air. Aduk-aduk hingga rata. Matikan kompor.
  4. Olesi ikan lele dengan bumbu halus, biarkan kurleb 30 menit. Panaskan teflon, bakar ikan lele hingga matang kedua sisinya, sambil diolesi sisa bumbu halusnya.
  5. Sajikan… 👩‍🍳

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #130 lele bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!