Anda sedang mencari ide resep seblak rambak [ debm ] yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak rambak [ debm ] yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak kuah DEBM (kerupuk kulit) enak lainnya. Krupuk rambak kerbau Sosis sapi keto Ayam yang telah dipotong dadu Jamur kancing (champignon) Kencur bubuk Jahe bubuk Lada putih bubuk Himalayan salt Daun jeruk. Seblak Rambak [ DEBM ] Yuanita Dwi Yanti Putri Jombang, Jawa Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak rambak [ debm ], mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak rambak [ debm ] enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak rambak [ debm ] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Rambak [ DEBM ] memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Rambak [ DEBM ]:
- Sediakan Siapkan kerupuk kulit sapi (rambak) yang sudah digoreng sisihkan
- Sediakan 200 gram ayam (potong dadu)
- Siapkan 250 gram cakar ayam (bersihkan kuku&kulitnya)
- Gunakan 1 ikat sawi (iris iris)
- Sediakan 1 batang wortel (potong korek api)
- Gunakan 5 kuntum jamur kuping kering (rendam air panas biarkan mekar)
- Ambil 1 butir telur kocok dengan 300ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 21 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 sachet boncabe (optional)
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap (saya pake totole)
- Gunakan 1,5 cm kencur ulek beri air sedikit
- Ambil Secukupnya daun bawang iris halus
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya air
Jadi di video kali ini aku membuat seblak yg aman dikonsumsi untuk kalian yang menjalani diet DEBM, untuk kalian yang mau bertanya langsung aja komen pasti aku bales kok. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek.
Cara membuat Seblak Rambak [ DEBM ]:
- Rebus ayam dan cakar sampai cakar lunak, sisihkan sisakan 200ml air kaldunya
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, hingga wangi
- Masukkan sawi, wortel dan jamur yang sudah di iris iris tumis sebentar, lalu masukkan ayam air kaldu dan air telur secukupnya
- Beri garam, kecap saos, aduk rata
- Masak dengan api kecil-sedang masukkan air kencur, masak hingga mendidih
- Test rasa, bila sudah pas matikan kompor
- Taruh kerupuk dan kuah seblak dalam mangkuk yang berbeda, jangan lupa tabur bawang goreng dan daun bawang
- Ketika makan tuang kuah kedalam kerupuk sampai kerupuk layu
- Yuum… Seblak siap disantaap
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hampir semua orang tergiur mencicipinya. Tidak hanya itu, seblak terdiri dari makaroni, bakso, mi, sayur, dan banyak topping lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Rambak [ DEBM ] yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!