Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya anda tidak menyukai sayur-sayuran lain yang. Bahan - bahan untuk membuat sayur lodeh kacang panjang adalah kacang panjang, garam, gula pasir, daging cincang, bawang merah, bawang putih, daun jeruk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh kacang panjang memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh kacang panjang:
- Sediakan 2 ikat kecil Kacang panjang
- Siapkan Fiber cream (pengganti santan) 2 sendok makan atau sesuai selera
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan di akhir
- Siapkan 400 mL Air
- Sediakan sesuai selera Gula garam
- Ambil 1 sendok teh Kecap manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 biji Bawang putih
- Gunakan 4 biji Bawang merah
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan 5 buah Cabai keriting
- Siapkan 5 buah Cabai rawit
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit.
Cara membuat Lodeh kacang panjang:
- Kacang panjang. Cuci. Lalu potong potong.
- Tumis humbu halus, daun jeruk,daun salam,lengkuas. Sampai harum.
- Setelah matang. Masukkan kacang panjang. Tambahkan air. Kecap manis
- Setelah mendidih dan kacang panjang matang. Masullan gula garam dan fiber cream. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat. Jangan lupa taburi bawang merah goreng.
Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Menu pertama olahan kacang panjang yang paling umum dibuat adalah tumis kacang panjang Lodeh merupakan jenis sayur berkuah dengan campuran santan yang cocok dinikmati bersama nasi. Kacang panjang sudah sering dipakai sebagai bahan makanan dengan berbagai resep yang Daun kacang panjang atau lembayung bisa dibuat menjadi sayur lodeh sebagai menu makan bersama. Resep Sayur Lodeh - Salah satu makanan rumahan paling populer dan dikenal adalah lodeh. Potong kacang panjang dan tempe dalam ukuran menurut preferensi kamu, namun disarankan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
