Anda sedang mencari inspirasi resep bakso cilok / cilok kuah bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso cilok / cilok kuah bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakso Cilok adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah. Kuah pedasnya membedakannya dari jenis cilok lain. Cilok kuah enak kyk rasa bakso tpi bukan bakso beda nya dari cilok yg lain dia pakai kuah klu cilok biasa gak pakai kuah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso cilok / cilok kuah bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso cilok / cilok kuah bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso cilok / cilok kuah bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Cilok / Cilok Kuah bakso memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Cilok / Cilok Kuah bakso:
- Ambil 4 siung bawangputih haluskan
- Ambil secukupnya Merica dan garam
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Air panas
- Siapkan Kuah bakso
- Siapkan 10 siung bawang putih haluskan
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Gunakan 1 buah pala haluskan
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan 5 batang daun seledri ikat
- Sediakan 5 batang daun onclang ikat
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Siapkan secukupnya Tetelan atau balungan sapi
- Ambil Bahan tambahan untuk bakso
- Gunakan Tahu goreng garing
- Sediakan 1 bungkus mi telur (saya pakai burung dada) rebus sisihkan
- Sediakan Sawi secukupnya rebus sisihkan(saya di tumis sama bawang putih)
- Ambil Seledri onclang dirajang halus
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Acar kalo (ada)
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 200 gr tepung tapioka/sagu
Sebutan Cilok didapaet dari singkatan, yaitu aci dicolok. Makanan ini memang berbahan dasar aci matang Cilok ini merupakan makanan tradisional yang sangat dekat dengan masyarakat sunda sejak dulu hingga sekarang. Bakso pada umumnya terdiri dari kuah kaldu sapi, pentol, tahu, dan mie. Tapi berhubung semakin banyak inovasi bakso, banyak pula Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti Sambal kacang, saus.
Cara membuat Bakso Cilok / Cilok Kuah bakso:
- Campur semua adonan cilok dengan air panas lalu bikin bulatan bulatan rebus sisihkan
- Untuk kuah rebus tetelan sapi dengan air dikira2 sambil menunggu kuah mendidih kita tumis bawangputih merica pala sampai harum
- Masukan tumisan tadi ke kuah dengan daun bawang seledri dan bawang bombai utuh dan bawang goreng ya sampai mendidih
- Masukan gula garam dan penyedap lalu koreksi rasa
- Siapkan mangkok tata bahan tambahan tadi kedalam mangkok lalu tuang kuahnya dan siap disajikan😊
Kalau untuk makan berat saya memilih bakso, apalagi saat hujan dengan kuah hangatnya, nikmat dunia. Kalau cilok biasanya kalau ingin makan tapi yang ga berat Tapi kalau disuruh milih satu saya milih bakso, lebih puas aja heheh. Kalau cilok bahaya, ga kerasa makannya banyak banget hahah. Lezatnya cilok dalam kuah pedas tidak cuma bikin segar tapi juga menghangatkan. Yuk, bikin dengan resep cilok goang berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Cilok / Cilok Kuah bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
