Anda sedang mencari ide resep kerupuk kulit ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk kulit ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk kulit ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk kulit ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Potong kulit ikan seperti filet ikan, cuci bersih kulit ikan tengiri. Kerupuk kulit berbahan kulit ikan patin, salah satu inovasi untuk menekan limbah yang menghasilkan income yang cukup menjanjikan di dujia kuliner.semoga. Krupuk kulit (Javanese: rambak or Minangkabau: karupuak jangek, lit:"skin crackers") is a traditional Indonesian cattle skin krupuk (cracker).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk kulit ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerupuk kulit ikan memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerupuk kulit ikan:
- Gunakan 1/4 kulit ikan tengiri
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Kapur sirih
Proses pembuatan kerupuk kulit ikan dilakukan dengan menggunakan beberapa cara kerja yang sudah lebih baik jika dibandingkan dengan metode tradisional yang dulu banyak digunakan. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Kerupuk Amplang Udang, Kerupuk Aneh, Kerupuk Atom Hanafa, Kerupuk Bawang, Kerupuk Cara Membuat Kerupuk Ikan Memakai Jenis Ikan Laut Tenggiri, Kakap, Tuna Atau Air Tawar Gabus.
Langkah-langkah membuat Kerupuk kulit ikan:
- Potong kulit ikan seperti filet ikan, cuci bersih kulit ikan tengiri
- Rendam kulit tengiri dengan kapur sirih semalaman hingga kulit ikan kaku
- Setelah itu haluskan semua bumbu,bawang putih, ketumbar n garam
- Celupkan kerupuk kulit ikan kedalam bumbu yang dihaluskan
- Jemur kulit ikan tengiri diterik matahari hingga kering
- Panaskan minyak n goreng kerupuk kulit ikan tengiri
- Treet kulit ikan tengiri siap disajikan,masukkan kedalam kaleng biar tidak melempem
- Selamat mencoba
Setelah kerupuk kulit sapi atau kerupuk rambak dingin masukkan dalam wadah yang tertutup gambar kerupuk ikan tenggiri, resep kerupuk udang tanpa jemur, kerupuk udang mentah, resep. Manfaat kulit ikan bagus sekali untuk menambah nafsu makan. Cocok untuk mereka yang sedang Bisa mencobanya dengan makan kerupuk kulit ikan saat makan malam. Kerupuk Kulit dapat terbuat dari kulit sapi, kulit ikan, atau kulit kerbau. Tidak heran banyak yang menyukai kerupuk kulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk kulit ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
