Lagi mencari ide resep sayur jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur jantung pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pisang merupakan salah satu tumbuhan seribu guna. Semua bagian pisang dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan manusia. Lihat juga resep Oseng Jantung Pisang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur jantung pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur jantung pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur jantung pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Jantung Pisang memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Jantung Pisang:
- Gunakan 1 buah jantung pisang
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 5 cabe rawit utuh
- Ambil Garam, gula, merica, penyedap rasa
- Sediakan Fiber cream (pengganti santan)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Terasi
Buah berwarna kuning ini mempunyai rasa yang manis dan tekstur empuk. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang gurih dan lezat akan menambah selera makan setiap orang yang menyantapnya. Resep sayur jantung pisang, bahan lengkap ada di IG. #resep #resepsayur #sayurjantung #sayurjantungpisang #jantungpisang.
Cara menyiapkan Sayur Jantung Pisang:
- Kupas bersih jantung pisang, hingga bagian nya warna putih semua.
- Rebus air hingga mendidih, lalu potong2 jantung pisang diatas air mendidih (ini dimaksudkan agar jantung pisang tdk menghitam warnanya). Sekitar 10 menit lalu matikan kompor. Bilas hingga bersih, dgn di peras peras, agar warnanya ttp bersih
- Uleg bumbu halus, lalu tumis masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe. Tumis sbntar lalu masukan tempe. Aduk aduk sebentar
- Lalu rebus air hingga mendidih. Stlah itu masukan tumisan bumbu dan tempe tadi, beri garam, gula, merica dan penyedap. Terakhir masukan fiber cream (pengganti santan). Aduk aduk agar tdk pecah. Sayur jantung pisang siap disajikan.
Macam Macam Olahan Sayur Jantung Pisang. #Sayur bening jantung pisang #Lodeh jantung pisang tempe semangit #Tumis jantung pisang pedas bumbu kuning #Pepes Bumbu Sederhana. Nama sayur tersebut adalah jantung pisang. Dalam bahasa jawa lebih dikenal denga istilah onthong. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Manfaat sayur Jantung Pisang untuk kesehatan ada banyak sekali, seperti yang sudah kami susun di bawah ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur jantung pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
