Anda sedang mencari ide resep garang asem ambyar octopus n pucuk labu (tanpa kukusan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ambyar octopus n pucuk labu (tanpa kukusan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gurita Asam Manis, Sate Gurita enak lainnya. Garang Asem Ambyar Octopus n Pucuk Labu (Tanpa Kukusan). Garang Asem Ambyar Octopus n Pucuk Labu (Tanpa Kukusan).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ambyar octopus n pucuk labu (tanpa kukusan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem ambyar octopus n pucuk labu (tanpa kukusan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem ambyar octopus n pucuk labu (tanpa kukusan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asem Ambyar Octopus n Pucuk Labu (Tanpa Kukusan) menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem Ambyar Octopus n Pucuk Labu (Tanpa Kukusan):
- Ambil 500 gr octopus cooked / Gurita Masak (Frozen)
- Gunakan 2-3 ikat pucuk labu, siangi n cuci brsih
- Ambil 4 tomat hijau 1 bh pot jd 6
- Siapkan 3 cabe merah besar pot2
- Ambil 5 cabe merah kriting pot2
- Siapkan 3 baput pot2
- Sediakan 9 bamer pot2
- Siapkan 2 btg serai gprek
- Gunakan 4-6 daun jeruk robek dkit
- Sediakan 2-3 daun salam robek dkit
- Ambil 2 pot jahe, belah 2 gprek
- Gunakan 2 pot lengkuas, belah 2 gprek
- Sediakan 1 sdt lada bbk/ ss
- Sediakan 1 sdt gram/ ss
- Gunakan 4-5 sdm kaljam
- Gunakan 4 stick gula merah
- Ambil Pengganti blimbing wuluh/ blimbing sayur :
- Gunakan 1-1,5 sdm / 1 bgks kcil asam jawa, rendam air pnas, saring
- Ambil Pengganti santan :
- Sediakan 3 sdm fiber creme
- Ambil 1/4 sdt kunyit
- Gunakan 5 sdm VCO
Garang asem ikan sudah dapat dinikmati bersama. Garang asem tanpa santan sudah dapat dinikmati. Tunggu sampai mendidih, jangan diaduk agar ikan tidak ambyar. Masukkan lagi cabai rawit utuh dan irisan daun bawang serta tomat hijau.
Cara membuat Garang Asem Ambyar Octopus n Pucuk Labu (Tanpa Kukusan):
- Didihkan air di panci presto, stlh mndidih msukan octopus tambahkn 2sdt gram n 2 sdt lada, aduk rata kmd tutup pancinya. Tapi tutupnya tdk perlu dikunci. Rebus slm 20 mnit ato smp empuk.
- Stlh empuk angkat, tiriskan. Sisihkan.
- Didihkan air di panci yg lain, msukan 1sdt gram, kmd masukan pucuk labu, rebus smp empuk, kmd angkat n tiriskan. Sisihkn.
- Siapkan smua bumbu. Pnaskan 3-5 sdm minyak utk mnumis. Stlh pnas msukan baput smp brubah warna ato hrum, msukan bamer, stlh brubah warna, msukan lengkuas, jahe, serai, daun jruk, daun slam, cabe. Aduk rata.
- Kmd masukan octopus, aduk rata, kmd msukan lada, gram, kaljam, gula, aduk rata. Tmbah air asam, tomat n pengganti santan. Aduk rata. Tutup penggorengan. Masak smp tomat layu. Stlh tomat layu, masukan pucuk labu, aduk rata. Kmd didihkn. Stlh mndidih matikan kompor. Pindahkn ke pring saji n siap dihidangkn.
Resep garang ASEM tanpa santan tanpa daun pisang, enak dan mudah buatnya. Video ini memaparkan Cara Membuat dan Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan Tanpa Daun Pisang. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ambyar octopus n pucuk labu (tanpa kukusan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
