Lagi mencari ide resep mie gomak sibolga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak sibolga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak sibolga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie gomak sibolga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area. Untuk bisa menikmati satu porsi mie gomak, kamu bisa menemukannya di warung pinggir jalan sepanjang Siantar, Parapat, Balige, Labuhan Batu, Sibolga sampai Tapanuli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie gomak sibolga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie gomak sibolga memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie gomak sibolga:
- Ambil 1/4 kg mie lidi
- Sediakan sesuai selera sayur kol
- Siapkan secukupnya daun sop
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan secukupnya royco
- Siapkan secukupnya lada halus
- Siapkan air untuk merebus mie
- Ambil minyak utk menumis
Mie Gomak ini bisa dibilang spagetti sou ala Indonesia, loh! Menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli. Mie Gomak masih dimasak menggunakan tungku. Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli.
Langkah-langkah membuat Mie gomak sibolga:
- Rebus mie langsung saat air masih dingin. Proses ini akan menghasilkan sisa air rebusan menjadi kental
- Sementara mie direbus,tumis bawang putih yg sudah halus pakai api kecil ya
- Masukkan sayur kol,daun sop,tomat,lada dan royco (tdk perlu ditambah garam ya bu ibu..mie lidi itu sudah asin kok)
- Setelah sayur layu,masukkan mie beserta sisa air rebusan
- Aduk rata dan test rasa.
- Cek kematangan mie. Siap dihidangkan
With the signature dish from Sibolga and Tapanuli, Mie Gomak Goreng. This time we are back again with Batak Toba cuisine. With the signature dish from Sibolga and Tapanuli, Mie Gomak Goreng. Mie gomak ( mie lidi) adalah makanan khas asli dari samosir , rasanya enak ditambah lagi dengan kuah santan yg bengitu kental. by odilia. mie gomak mie lidi cap harimau GL. Vind stockafbeeldingen in HD voor Mie Gomak Traditional Food North Sumatera en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie gomak sibolga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
