Sedang mencari ide resep lemet labu isi pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemet labu isi pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat datang di youtube chanel nanacuisine, di sini saya akan berbagi resep ala jsr dan resep masakan sehat penunjang resep jsr, resep. Resep lemet singkong isi pisang Kudapan lezat berbahan dasar singkong yang enak dan sehat pastinya Yuk dicoba teman-teman Resep olahan singkong Olahan singkong. Halo sahabat ragam, inila sajian Vidio saya Cara Membuat Lemet Pisang dengan cara Kukus : ini Resep dan juga saya menayangkan bahannya serta cara masaknya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemet labu isi pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lemet labu isi pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemet labu isi pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemet Labu Isi Pisang menggunakan 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lemet Labu Isi Pisang:
- Gunakan 1/2 bh Labu kuning(Waluh)Kupas, parut/blender.Me:600 gr (halus)
- Gunakan 1 bungkus fiber Cream bubuk(pengganti santan)
- Siapkan 3 bh gula jawa/aren
- Gunakan 2 sdt agar2 putih swallaw(plain tanpa rasa)(Boleh ganti terigu)
- Gunakan 1/2 sachet susu bubuk putih(1 sachet jg boleh) (me:dancow)
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 12 bh pisang kepok matang(pisang raja jg boleh)
- Siapkan 12 lembar Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan 12 lembar plastik HDPE/LDPE
Resep Lemet enak dan mudah untuk dibuat. Lemet merupakan jajanan tradisional yang sudah jarang sekali ditemukan di pasaran, jika Anda ngidam atau sekedar kangen menyantap jajanan manis ini tidak ada salahnya Anda coba membuatnya sendiri donk⦠Buat Keu Naga Sari Isi Pisang Sampai Ayah Alfan Tambah Berapa Kali Lembut Dan Enak. Resep Masak Lemet Pisang Empuk dan Lembut selamat datang di resep masakan rumahan.chanel Kalian yang suka makan kue tradisional pasti uda gak asing lagi sama Lemet Pisang ini deh, yang Kue Nagasari isi Pisang : Punya banyak pisang kepok, biasa nya hanya di goreng di kukus atau di. Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Lemet Labu Isi Pisang:
- Siapkan Bahan2 nya.Waluhnya bebas mau pake yg jenis apa aja, waluh parang jg boleh.Waluh yg saya pake ini jenis Butternut Squash rasanya udah manis jd saya hanya pake sedikit gula jawanya hanya 3 keping(3 batok kecil) tetapi pisangnya kepok kuning yg matang sedang, jadi pisangnya yg blm manis jadi kalo pake pisang raja gula jawanya dikurangi ya moms cukup 2 batok kecil aja demikian jg jika tanpa pisang 2 batok kecil jg udah cukup manis.Jika tanpa isian pisang,agar2 plainnya dibuat jadi 3 sdt ya.
- Kupas kulit Waluh dgn pisau atau alat khusus.Lalu cuci hingga bersih.Saya mengupasnya dgn alat khusus pengupas dari brand victorinox(famaus Swiss).
- Haluskan Waluh.Bisa dgn cara diparut atau diblender atau pake food processor.Sisihkan. Misal mau dikukus dulu lalu dihancurkan pake garpu jg boleh ya…tapi saya pilih metode mentah semua biar nggak boros gas/listrik.
- Hancurkan gula jawa atau gula aren bisa dgn cara di ulek atau diparut pake parutan keju atau disisir dgn pisau.Sisihkan.
- Ambil bowl, masukkan parutan waluh, fiber creme, gula jawa/aren, garam, susu bubuk& agar2 plain(agar2 plain boleh diganti tepung terigu 2 sdm ya moms).Aduk2 hingga tercampur rata.Fiber Creme boleh diganti santan asli/Santan Kara instans/Santan Kara bubuk/Parutan kelapa bersama ampasnya ya moms sesuai selera aja.
- Siapkan daun pisangnya.Lap dgn tissu basah(foodgrade) hingga bersih sisi depan (putih) dan belakang (yg hijau).Siapkan jg dandangnya,didihkan air pd dandang tsb.Saya males "nyale daun".Daunnya saya biarkan segar tetapi saya bungkus dgn bantuan plastik HDPE biar tdk bocor.Bungkus model spt nagasari ya moms kotak persegi panjang(khasnya).Daun itu hrs dibersihkan ya moms dgn cara mengelapnya dgn tissu basah karena daun itu sangat kotor meskipun belinya di supermarket. 1. Daun pisang saya beli di supermarket.Bukti bhw daun pisang itu kotor lihatlah foto tissu yg kotor dibawah iniπππ
- Ambil 1 lembar plastik HDPE/LDPE lalu diatas plastik tsb letakkan 1 lbr daun pisang.Diatas daun pisang tuang 2 sdm adonan waluh diatasnya letakkan 1 bh pisang kepok kuning diatasnya tutup dgn 2 sdm adonan waluh lg lalu bungkus dgn menekuk/melipat sisi kiri&kanannya menyerupai bentuk nagasari.Lakukan hingga adonan habis.Note:Jika moms punya banyak daun pisang silahkan daunnya di"sale" &gunakan daun yg lebar shg tdk perlu memakai bantuan plastik, apalagi yg dibelakang rmhnya ada pohonnya.π
- Video cara membungkus ada dibawah ini 1. Kukus adonan yg telah dibungkus daun pisang selama 30-40 menit atau hingga daun pisang berubah warna atau hingga matang.
- Setelah matang dinginkan.Jika udah dingin lepaskan plastik HDPE nya.Lap daunnya dgn tissu kering.Pindahkan ke wadah saji lalu sajikan di meja makan utk keluarga tercinta.Hidangan ini sehat sekali ya mom…mengenyangkan pengganti nasi jadi porsi makan nasi kita bisa kita kurangi.Kalau mau legit gula jawa/aren ditambah tapi jika ada yg suka manis ada yg tdk solusinya yg suka manis saat mau disantap taburi atasnya dgn gula aren bubuk..uhhhh Yummy…
Haluskan labu kuning yang telah dihaluskan lalu campur dengan semua bahan terkecuali daun pisang. Isi: - Cokelat meses atau DCC, jika menggunakan DCC potong dadu. Resep MEMBUAT LEMET SINGKONG - untuk lemet kali ini agak berbeda, karena akan ditambahkan bahan pisang supaya lebih bervariasi lagi. Campur singkong dengan kelapa parut, gula aren, gula. Daun pisang banyak dimanfaatkan sebagai pembungkus mau pun wadah untuk sejumlah jenis makanan tradisional di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemet Labu Isi Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!