Lagi mencari ide resep mie sibolga atau mie tektek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sibolga atau mie tektek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sibolga atau mie tektek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie sibolga atau mie tektek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie tek tek cocok buat usaha /khas sibolga. Mie Tektek Kambang Iwak Porsi Melimpah. Cara Membuat Mie Tek Tek Khas Sibolga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie sibolga atau mie tektek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie sibolga atau mie tektek menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie sibolga atau mie tektek:
- Ambil 1 kg mie lidi/ mie sibolga
- Gunakan 1/2 bulatan kol putih
- Siapkan daun bawang dan saledri
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 bungkus merica bubuk
- Siapkan udah ebi secukupnya yg di rendam di dlm air
- Siapkan garam dan gula
- Gunakan bahan tambahan bawang goreng
- Gunakan sambal bawang yg di rebus terus di blender dan campur air hangat
Karena kita tidak ada yang tau, virus corona itu datangnya darimana, entah itu dari tempat rantau kamu, atau di perjalanan mudik. Mie TEKTEK JUARA lah pokoknya Medok Mantul. Mie Tektek Galery of Yummy Creations: Traditional desert items. An authentic Indonesian cuisine - Bangka Jakarta Style.
Cara menyiapkan Mie sibolga atau mie tektek:
- Masak air yg bnyak dlam panci atau kuali besar. agar nanti mie terendam semua saat di rebus. setelah mendidih masukan mie lidi sambil di patah. sampai lembek atau lunak
- Setelah lunak atau lembek tiriskan dan sisihkan
- Iris kol dengan halus. iris juga daun bawang dan saledri sisihkan
- Ulek udah ebi yg sdh di rendam. fungsinya rendam dlm air agar udah ebi jadi lunak dan mudah di ulek
- Ulek bumbu halus, bawang putih, lada, garam dan gula.
- Tumis udah ebi yg sudh di ulek hingga agak kering dan wangi. masukan bumbu halus tumis hingga berbau harum
- Masukan kol yg sdh di iris halus. aduk hingga layu dan matang.
- Masukan mie yg sdh di.rebus tadi. aduk hingga rata. lalu masukan daun bawang dan saledri aduk hingga rata.
- Setelah matang sajikan beserta btaburan bawang goreng dan sambal bawang
- Selamat mencoba
Expand your horizon, explore the taste of Bangka-Jakarta cooking. Angkat mie Tek Tek dan sajikan hangat bersama kerupuk kanji atau lainnya. Demikianlah Resep Untuk Membuat Mie Rebus Tek Tek pada kesempatan kali ini. Baca dan praktekkan juga ya, Selamat mencoba! Teknologi dan struktur pasar baru, mengundang pemain baru dan memerlukan aturan main baru.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie sibolga atau mie tektek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
