Lagi mencari ide resep nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). In the Philippines, a related dish exists in Mindanao, particularly among the Maranao people, where it is known as kuning. Like the Indonesian version, it primarily.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kuning:
- Siapkan 2 cangkir beras
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdt fiber creme (pengganti santan)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk dan daun salam
- Sediakan 1 buah sereh
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Sediakan Secukupnya himsalt, lada dan air panas
Nasi kuning is normally served with other dishes, such as ayam goreng, perkedel kentang, slices of omelette, peanuts, shrimp crackers, ikan teri (fried anchovies cooked with some spices), fried tofu, fried tempeh, etc. It can be served with slices of cucumber and tomato on the side. I normally add mint for freshness. While the coconut milk was a fantastic addition for the rice, the nasi kuning did just as much need the other added ingredients - kaffir leaves, lemongrass, and ginger - to help balence the taste of the overall dish.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning:
- Cuci beras hingga bersih.
- Campur semua bahan dan bumbu ke panci magic com. Takaran air panasnya di sesuaikan selera yaah 🙏🙏 Tunggu hingga matang.
- Setelah matang, diamkan 10 menit barulah magic com dibuka lalu diaduk rata. Siap dimakan dengan lauk pauknya si nasi kuning 😋😋.
Without the springy and zesty freshness that these ingredients contribute, I would suspect that rice just cooked in coconut. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice") is a typical Indonesian food. This food is made from rice cooked together with turmeric and coconut milk and spices. By adding spices and coconut milk, yellow rice has a more savory taste than white rice. Yellow rice is one variation of white rice which is often used as a cone.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
