Sedang mencari ide resep sayur bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor bayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bobor bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bobor Bayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bobor Bayam:
- Ambil 1 ikat bayam
- Siapkan Garam himalaya
- Sediakan Brown sugar
- Ambil Kaldu jamur (totole)
- Ambil Fiber creme (pengganti santan)
- Siapkan Kaldu jamur totole
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 butir bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 1 buah cabai merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 jari tempe semangit
- Gunakan 1-2 cm kencur
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung, atau singkong. Baca juga: Resep Bobor Bayam, Lengkap. Resep Sayur Bobor Bayam Gurih Segar. Variasi cara memasak sayur bayam yang enak dan mudah tidak selalu berkuah bening, sayur bayam santan atau dalam khas masakan Jawa dikenal dengan.
Cara menyiapkan Sayur Bobor Bayam:
- Rebus laos, daun salam, daun jeruk, bawang putih, bawang merah, cabai, dan tempe semangit.
- Setelah layu matikan api kemudian ambil bawang putih, bawang merah dan tempe semangit. Haluskan dengan bumbu halus yang lain
- Setelah lembut masukkan kembali kedalam panci yg masih ada lengkuas, daun salam dan daun jeruknya kemudian nyalakan kompor. Jerang hinnga mendidih
- Tambahkan garam himalaya, brown sugar, dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas masukkan daun bayam ke dalam panci masak hingga setengah layu. Kemudian masukkan fiber creme ke dalam panci. Aduk-aduk hingga bayam layu kemudian angkat dan sajikan.
Resep sayur (BOBOR SUPER ENAK) HADIR -resep sayur bobor turun temurun super enak. Resep & Cara Memasak Sayur Bobor Bayam Kampung. Membuatnya tidak sulit, asal bahan bumbunya. Sayur bobor, jenis sayur yang membuat saya teringat pada almarhum embah di kampung, masa Masak hingga santan mendidih dan bayam matang. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
