Anda sedang mencari ide resep ayam tumis cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tumis cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tumis cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tumis cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tips cara mencuci usus ayam yang bebas bau amis. TUMIS ATI AMPELA Ala Mono Official. Assalamu alaikum jumpa lagi di channel Dapur Sunda kali ini admin akan sharing cara membuat tumis kulit ayam yang enak dan mudah membuat nya, Bahan - bahan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tumis cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tumis Cabe Ijo memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tumis Cabe Ijo:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (boleh fillet atau tulangan)
- Sediakan Jeruk nipis, garam, lada (u/ bumbu ayam)
- Gunakan Bumbu iris
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Selembar daun salam
- Gunakan 7 buah cabe hijau keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit hijau
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Minyak sayur
- Siapkan secukupnya Air
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Jantung ayam cabe ijo ini juga cocok sekali bagi penggemar masakan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tumis Cabe Ijo:
- Cuci dan potong ayam, lalu bumbui ayam dengan bahan marinasi sebelum digoreng, diamkan selama 10 menit
- Goreng ayam hingga kecoklatan atau sampai muncul kulit, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak untuk menumis
- Masukkan bahan irisan tadi, tumis hingga harum
- Masukkan air, berikut garam, gula, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga rata sampai timbul buih dari saus dan kecap manis
- Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, aduk hingga rata. Biarkan sebentar sampai bumbu meresap ke dalam ayam dan airnya sedikit berkurang.
- Sajikan selagi hangat dengan nasi panas😋
Selain dipadukan dengan cabe ijo, jantung ayam ini juga bisa di masak dengan cara di goreng, di tumis atau di jadikan sambal goreng. There are no reviews for Ayam Kampoeng Cabe Ijo, Indonesia yet. Be the first to write a review! Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga setengah matang. Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tumis Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
