Anda sedang mencari inspirasi resep pale ikan khas sibolga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pale ikan khas sibolga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Teri kacang sambal (teri sibolga) enak lainnya. Ikan Panggang Paccak menjadi makanan khas Sibolga yang menjadi favorit dan sudah banyak dikenal masyarakat luas terutama di Sumatera Utara. Sajian ikan panggang ini disebut paccak yang berarti tepuk, di mana prosesnya ditepuk-tepuk saat proses pemanganggan, dengan batang serai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pale ikan khas sibolga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pale ikan khas sibolga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pale ikan khas sibolga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pale ikan khas Sibolga menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pale ikan khas Sibolga:
- Ambil 4 ekor Ikan lele (ikan apa aja)
- Siapkan 1/4 kg ikan teri basah bs dganti 1/2 kg teri medan
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit (diameter 2 cm)
- Ambil 3 cm lengkuas (diameter 3 cm)
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 5 pcs kemiri
- Siapkan 20 pcs daun kemangi
- Gunakan 2 btg sereh
- Gunakan 3 cm jahe (diameter 3 cm)
- Gunakan 1 ikat daun singkong
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut (putih)
- Ambil 1 pcs telur ayam
- Siapkan Daun pisang atau aluminium foil
- Siapkan Jeruk nipis utk ikan
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 10 pcs cabe merah keriting
- Siapkan Lada bubuk, ketumbar bubuk
- Ambil Minyak kelapa atau minyak atau air
Salah satu sudut kota yang paling ramai di. Waktu liburan Anda di Surabaya habis? Sambal-sambal ini dikemas dalam berbagai ukuran. Tersedia juga bandeng presto, bandeng asap juga udang dan ikan crispy.
Langkah-langkah menyiapkan Pale ikan khas Sibolga:
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, sereh, lengkuas, minyak kelapa atau minyak goreng atau air, jgn trlalu bnyk yg pntng bumbu bs ke hancur. Blender jg kelapa parut nya atau bs digiling.
- Iris halus daun jeruk & daun kunyit. Campurkan ke bumbu yg dihaluskan tdi & masukkan kemangi & kelapa parut yg sudah dihaluskan.
- Lumuri ikan dengan garam & air perasan jeruk nipis
- Siapkan aluminium foil (daun pisang), susun rapi daun singkong di aluminium foil, tuang bumbu kemudian ikan kemudian bumbu lg diatas ikan, lalu tutupin dengan daun singkong, lalu bungkus dgn aluminium foil
- Kukus sampai matang
Ikan Platy merupakan salah satu jenis ikan hias yang disukai oleh banyak orang. Ada banyak faktor yang membuat ikan ini sangat digemari. Ada banyak sekali jenis ikan platy yang corak warnanya sangat beragam. Ciri khas ikan hias ini adalah memiliki bentuk tubuh yang gemuk dan pendek serta. Ikan louhan merupakan ikan hias yang patut untuk dimiliki, ikan ini dapat dijumpai dengan mudah di kawasan Asia terutama Indonesia, Malaysia, serta Taiwan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pale ikan khas sibolga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
