Lagi mencari ide resep cumi asin sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi asin sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hi people! welcome back to my youtube life. today i wanna share how to cook cumi asin sambal nano nano enyak dan mudah. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Cumi asin (cuci bersih lalu rebus) Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah keriting Cabe rawit ijo Cabe rawit merah Sereh (ambil bagian putihnya saja).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Asin Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asin Sambal Matah:
- Siapkan 100 gr Cumi Asin
- Gunakan 10 siung Bawang Merah, iris halus
- Sediakan 4 siung Bawang Putih, iris halus
- Sediakan 7 lembar Daun Jeruk, buang tulangnya, iris halus
- Siapkan 3 batang Serai, ambil bagian putihnya, iris halus
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis/Limau
- Sediakan 8 buah Cabai Merah Keriting
- Ambil 5 buah Cabai Rawit Merah
- Siapkan 1/4 sdt Gula Pasir
- Gunakan Secukupnya Garam (Optional)
Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. Siapkan mangkok. masukkan serai, daun jeruk, bawang merah, cabai rawit lalu beri garam dan gula.
Cara membuat Cumi Asin Sambal Matah:
- Cuci bersih cumi asin, rendam sekitar 15 menit. Iris2 agak tebal. Goreng sebentar agar tidak terlalu basah. Angkat, sisihkan.
- Siapkan bumbu iris. Dengan minyak sisa menggoreng cumi, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai serai dan daun jeruk, tumis hingga sedikit layu. Masukkan cumi asin, aduk rata. Tambahkan sedikit garam jika perlu, gula pasir & air jeruk nipis. Aduk rata, koreksi rasa.
- Angkat, sajikan dengan nasi hangat😋😋
Ide lain untuk menyajikan cumi asin adalah dengan mengombinasikannya dengan sambal matah. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cumi asin sambal matah Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
