Sedang mencari inspirasi resep mie gomak sibolga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak sibolga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak sibolga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie gomak sibolga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area. Untuk bisa menikmati satu porsi mie gomak, kamu bisa menemukannya di warung pinggir jalan sepanjang Siantar, Parapat, Balige, Labuhan Batu, Sibolga sampai Tapanuli.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie gomak sibolga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie gomak sibolga menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie gomak sibolga:
- Sediakan 1/4 kg mie lidi
- Ambil sesuai selera sayur kol
- Gunakan secukupnya daun sop
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan secukupnya royco
- Ambil secukupnya lada halus
- Sediakan air untuk merebus mie
- Sediakan minyak utk menumis
Mie Gomak ini bisa dibilang spagetti sou ala Indonesia, loh! Menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli. Mie Gomak masih dimasak menggunakan tungku. Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli.
Cara membuat Mie gomak sibolga:
- Rebus mie langsung saat air masih dingin. Proses ini akan menghasilkan sisa air rebusan menjadi kental
- Sementara mie direbus,tumis bawang putih yg sudah halus pakai api kecil ya
- Masukkan sayur kol,daun sop,tomat,lada dan royco (tdk perlu ditambah garam ya bu ibu..mie lidi itu sudah asin kok)
- Setelah sayur layu,masukkan mie beserta sisa air rebusan
- Aduk rata dan test rasa.
- Cek kematangan mie. Siap dihidangkan
With the signature dish from Sibolga and Tapanuli, Mie Gomak Goreng. This time we are back again with Batak Toba cuisine. With the signature dish from Sibolga and Tapanuli, Mie Gomak Goreng. Mie gomak ( mie lidi) adalah makanan khas asli dari samosir , rasanya enak ditambah lagi dengan kuah santan yg bengitu kental. by odilia. mie gomak mie lidi cap harimau GL. Vind stockafbeeldingen in HD voor Mie Gomak Traditional Food North Sumatera en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie gomak sibolga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
