Anda sedang mencari ide resep ikan tuna kuah santan cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah santan cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna kuah santan cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna kuah santan cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tuna kuah santan cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan tuna kuah santan cabe ijo menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan tuna kuah santan cabe ijo:
- Gunakan 2 ekor ikan tuna (potong jd 3-4 terserah ya)
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 5 buah cabe hijau besar & alenya
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe kecil (dipotong boleh, dibiarin jg boleh)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 jempol laos/lengkuas
- Ambil 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 sendok fiber cream (ini cream pengganti santan ya spy sehat)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
Sajian ikan berkuah santan ini jadi salah satu yang populer di Jawa Tengah. Ikan beraroma asap makin enak dibumbui dengan campuran Mangut iwak pe yang jadi andalannya disajikan dengan kuah santan kuning kental. Bumbunya terasa medhok dengan rasa gurih dan pedas menyengat. Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tuna kuah santan cabe ijo:
- Siapkan bumbu iris (dipotong kecil2 yaiyalah namanya jg bumbu iris masa ga dipotong 😂)
- Cuci ikan sampai bersih, lumuri jeruk nipis & beri ketumbar bubuk spy ga amis. Goreng setengah matang
- Tumis semua bumbu sampai matang & harum. Masukkan ikan yg sudah digoreng lalu tuang larutan fiber cream aduk2 & beri garam gula kaldu jamur. Terakhir beri taburan tomat. Koreksi rasa ya, masak hingga mendidih
- Selamat makan 😀
Ikan Tuna Banyak Digemari Karena Rasa dan Teksturnya yang Lembut. Manfaat Ikan Tuna yang Tak Boleh Dilewatkan. Ini Olahan Ikan Tuna yang Dijamin. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna kuah santan cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
