Lagi mencari ide resep sambal goreng hati sapi dan cecek (krecek rambak) ala debm yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati sapi dan cecek (krecek rambak) ala debm yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang. Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi dan cecek (krecek rambak) ala debm, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng hati sapi dan cecek (krecek rambak) ala debm yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng hati sapi dan cecek (krecek rambak) ala debm yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Hati sapi dan Cecek (krecek rambak) ala DEBM memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati sapi dan Cecek (krecek rambak) ala DEBM:
- Siapkan 250 gram hati Sapi (bisa ganti ayam juga)
- Gunakan 150 gram cecek/ krupuk rambak blm di goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Siapkan 6 Cabe merah
- Sediakan 20 cabe kecil rawit
- Gunakan 1/2 iris tomat ukuran kecil
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan 1 bks santan kara
- Sediakan secukupnya Garam penyedap
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Rasanya yang gurih dan pedas, membuat krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Hati sapi dan Cecek (krecek rambak) ala DEBM:
- Rebus terlebih dahulu hari sapi dan cecek (yg berupa krupuk) klo krecek yg segar ndk usah direbus lah ya.. Lalu potong dadu hati ayam dan kreceknya sesuai selera besarnya
- Haluskan bumbu dan masukkan daun salam.. Kemudian tumis sampai harum lalu tambahkan santan kara dan sedikit kaldu bekas rebusan hati sapi tadi afuk rata tambah sedikit minyak untuk menumis agar lbh meresap masukkan garam penyedap dan sisa ½ tomat tadi juga cabe kecil yg segar
- Kemudian masukkan potongan hati sapi dan cecek (krecek)
- Setelah itu aduk rata biarkan sampai air sedikit susut tes rasa
- Siap dilahap hangat² ingat gak pake nasi ya karena ala DEBM
Menu yang satu ini banyak peminatnya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya. Resep dan cara memasak sambal goreng krecek telur puyuh ala Ida Nur Aida. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati sapi dan Cecek (krecek rambak) ala DEBM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
