Lele kolam santan tomat
Lele kolam santan tomat

Lagi mencari ide resep lele kolam santan tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele kolam santan tomat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele kolam santan tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele kolam santan tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep 'pecak lele santan' paling teruji. Lele bersihkan kemudian goreng, Cabai merah besar iris serong, Cabai Hijau besar iris serong, Tomat hijau belah empat, Tomat merah belah empat, Santan Alhamdulillah kolam depan rumah lelenya udah bisa dipanen, pak ojob ceritanya pengen. Resep lele Santan Pedas - Masakan dari bahan lele dengan santan pedas yang lezat. aneka masakan lele, tepung lele,fillet lele, lele bumbu rujak,lele mangut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele kolam santan tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele kolam santan tomat memakai 29 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele kolam santan tomat:
  1. Siapkan 8 ekor lele ukuran sedang, bersihkan beri keratan
  2. Ambil 1 bungkus santan kara
  3. Sediakan Bumbu lele (dihaluskan) :
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Ambil 3 butir kemiri
  6. Ambil 1 cm jahe
  7. Siapkan 1 cm kunyit
  8. Sediakan Secukupnya garam
  9. Gunakan Bumbu iris :
  10. Siapkan 3 buah tomat hijau iris halus
  11. Siapkan 1 buah tomat merah iris halus
  12. Siapkan 4 buah cabai hijau besar iris serong
  13. Gunakan 5 buah cabai keriting iris serong
  14. Sediakan Bumbu halus :
  15. Sediakan 6 siung bawang merah
  16. Gunakan 2 siung bawang putih
  17. Gunakan 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
  18. Ambil 3 butir kemiri sangrai
  19. Gunakan 1 cm jahe
  20. Ambil 1 cm kunyit
  21. Sediakan 1 cm gula merah
  22. Sediakan Bumbu lainnya :
  23. Siapkan 1 batang serai geprek
  24. Ambil 1 lembar daun salam
  25. Ambil 2 lembar daun jeruk
  26. Sediakan 1 cm lengkuas geprek
  27. Gunakan Secukupnya gula,garam dan penyedap rasa
  28. Ambil Secukupnya minyak goreng
  29. Gunakan Secukupnya air bersih

Aduk-aduk kembali supaya santan tidak pecah. Ikan lele yang ada di kolam pemancingan yang biasa dipakai hasil dari budidaya kolam./ empang alias bukan dari alam, dikarenakan sudah sejak dari kecil diberi makan baik di pagi, siang, sore dan malam hari sehingga ikan lele tidak berprilaku nokturnal (mencari makan saat malam hari) dan akan. Ternak Lele Kolam Terpal - Ikan lele merupakan ikan konsumsi yang cukup tinggi peminatnya. Selain untuk lauk makan harian, lele juga tinggi permintaan dari Sebelum kita lebih jauh membahas seputar ternak lele kolam terpal, ada baiknya kalau anda mengetahui apa saja keunggulan ternak lele di.

Cara menyiapkan Lele kolam santan tomat:
  1. Lele yang telah dibersihkan dan di beri keratan di letakan di baskom
  2. Masukan bumbu lele yang telah dihaluskan sebelumnya. Beri air sampai seluruh bagian lele terendam. Diamkan kurang lebih 15 menit agar bumbu menyesap.
  3. Setelah 15 menit, Goreng lele dengan kematangan sesuai selera. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak dalam pengorengan dengan api kecil. Setelah panas, masukan bumbu halus.
  5. Tumis sampai mengeluarkan aroma, masukan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai layu.
  6. Masukan berturut-turut irisan tomat, cabai hijau dan cabai keriting. Aduk rata.
  7. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Beri setengah gayung air bersih. Masak dengan api sedang.
  8. Masukan lele yang telah digoreng. Biarkan sampai air mendidih.
  9. Masukan santan kara. Aduk rata agar tidak pecah.
  10. Setelah mendidih koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api.
  11. Pindahkan ke mangkuk saji.
  12. Siap dihidangkan untuk keluarga.

Budiaya lele biasanya menggunakan kolam tanah yang luas. Kolam lele buatan Trimono warga Kabupaten Semarang menggunakan kolam bundar Trimono mengakui jika dulunya hobi memelihara lele dengan kolam konvensional. Ternak lele bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan. Selain modalnya yang ringan, masa panennya juga cepat, cuma tiga bulan saja! Jadi kamu bakal jarang melihat lele mati secara tiba-tiba di kolam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele kolam santan tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!