Sedang mencari inspirasi resep ayam krispy asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispy asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispy asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam krispy asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kulit ayam crispy saus asam manis enak lainnya. Resep Ayam crispy asam manis simple. Pas sampe rumah taunya santan lupa kebeli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam krispy asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam krispy asam manis menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam krispy asam manis:
- Ambil 1/2 dada ayam
- Gunakan 1 bh bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 tangkai daun seledri
- Gunakan 1/2 sdt sagu (maizena)
- Gunakan 1 bh sasa tepung bumbu krispy (hot)
- Sediakan 1 bh telur
- Ambil 2 sdm saus pedas
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdt cuka (bisa lebih tergantung selera)
- Gunakan 1 sdm saori saus tiram
- Gunakan 2 1/2 sdm Gula pasir
- Siapkan Garam, air, minyak dan lada secukup nya
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Ayam krispy asam manis:
- Baluri ayam dengan garam di diamkan selama 10-15 menit. Lalu potong ayam dadu2 atau sesuai selera. Setelah ditiriskan campurkan dengan telur.
- Potong bawang bombay, bawang putih, daun seledri.
- Lalu tumis bawang putih, ketika sudah matang campurkan saus pedas, saus tomat, saori, lalu air. Tunggu hingga mendidih masukan bawang bombay sampai masak. Lalu masukan cuka, garam dan gula koreksi rasa. Kemudian masukan sagu / maizena.
- Lalu balurkan ayam yang telah di campurkan telur tadi ke tepung sasa krispy satu persatu sambil menunggu minyak panas. Lalu goreng hingga matang.
- Setelah semua matang. Taruh di piring sesuai selera. Selamat menikmati
Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Hallo semua nya, kali ini aku mau share kulit ayam kripsy. Kalo lagi malas, biasanya cuma di grill, ini efek abis buka aplikasi delivery food, kok liat menu ini jadi pengen banget. Bukan pengen beli, tapi pengen bikin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam krispy asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
