Lagi mencari inspirasi resep sayur tewel kudusan ala emak salsa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tewel kudusan ala emak salsa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tewel kudusan ala emak salsa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur tewel kudusan ala emak salsa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur tewel Kudusan ala emak Salsa enak lainnya. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Berikut ini Merdeka.com akan menyajikan resep-resep sayur lodeh rumahan yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur tewel kudusan ala emak salsa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur tewel Kudusan ala emak Salsa memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur tewel Kudusan ala emak Salsa:
- Ambil 1 bungkus gori/nangka muda
- Siapkan 1 ciduk santan cewer
- Siapkan 2 gelas besar santan kental
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 butir merica
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/3 ruas gula jawa
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Ambil 2 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Pas banget disantap bersama nasi hangat. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho. Saya ingin berbagi cerita tetang masakan dari daerah saya.
Cara membuat Sayur tewel Kudusan ala emak Salsa:
- Didihkan air. Kemudian masukkan gori, dan rebus sampai empuk
- Haluskan bumbu.
- Siapkan santan cewer di dalam panci. Kemudian rebus santan tersebut sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan bumbu halusnya sambil diaduk rata. Kemudian masukkan giri yg sudah direbus tadi sambil tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata.
- Setelah mendidih. Tambahkan santan kentalnya sembari diaduk perlahan.
- Tara….siap disajikan…
Ini namanya sayur tewel dimana sayurnya dibuat dari nangka muda atau didaerah saya disebut TEWEL. Memang mirip dengan lodeh baik bumbunya juga sama persis dengan lodeh di tambah dengan cabe memang. Untuk pilihan praktis, ada resep sayur ala rumahan yang selalu jadi favorit. Kamu juga bisa berkreasi sendiri, mengolah dan menambahkan isian atau toping ke dalam sayur. Beragam penunjang seperti ayam, jamur, tempe, tahu, mie instan, sosis, dan lain-lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur tewel Kudusan ala emak Salsa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
