Spanish Omelette /Tortilla de Patatas (Omelette kentang)
Spanish Omelette /Tortilla de Patatas (Omelette kentang)

Sedang mencari inspirasi resep spanish omelette /tortilla de patatas (omelette kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spanish omelette /tortilla de patatas (omelette kentang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spanish omelette /tortilla de patatas (omelette kentang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan spanish omelette /tortilla de patatas (omelette kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat spanish omelette /tortilla de patatas (omelette kentang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Spanish Omelette /Tortilla de Patatas (Omelette kentang) memakai 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Spanish Omelette /Tortilla de Patatas (Omelette kentang):
  1. Ambil 2 buah kentang
  2. Gunakan 3 butir telur ayam
  3. Ambil 1 butir bawang Bombay (iris tipis)
  4. Ambil secukupnya Garam
  5. Ambil Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Spanish Omelette /Tortilla de Patatas (Omelette kentang):
  1. Kupas kentang, belah menjadi 4 bagian, lalu iris tipis-tipis. (Seperti irisan keripik)
  2. Goreng kentang iris bersama bawang Bombay, goreng sampai kentang matang tapi tidak kering. Angkat sisihkan
  3. Kocok lepas telur, beri garam secukupnya (klu suka asin garam lbh banyak Krn kentang tawar rasanya)
  4. Masukan kentang yang sudah digoreng kedalam telur diamkan sekitar 5 menit.
  5. Panaskan Pan, beri sedikit minyak lalu masukan campuran telur kentang. Masak dengan api kecil sekali (api lilin) sekitar 5-10 menit. Lalu balik adonan.
  6. Tuk membalik adonan gunakan piring, taruh piring diatas pan lalu balik pan, kemudian masukan kembali ke pan dg posisi bagian bawah sdh diatas. Masak sampai matang sekitar 5 menit. Bisa dicek dg spatula tuk lihat kematangan. Angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat spanish omelette /tortilla de patatas (omelette kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!