Sedang mencari ide resep tempe kemul lada hitam ala emak salsa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe kemul lada hitam ala emak salsa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe kemul lada hitam ala emak salsa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe kemul lada hitam ala emak salsa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe kemul lada hitam ala emak salsa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tempe kemul lada hitam ala emak salsa menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe kemul lada hitam ala emak salsa:
- Gunakan 1/2 tempe ukuran sedang
- Siapkan 2 centong tepung terigu
- Ambil 2 batang onclang
- Sediakan 2 bayang seledri
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu tepung
- Ambil 3 butir merica
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil Sepucuk sdt gula pasir
- Gunakan Sejumput kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu saus lada hitam
- Sediakan 4 butir lada hitam
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 Ros kecil jahe
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan Sejumput penyedap rasa
- Ambil Sepucuk sdt gula pasir
Cara menyiapkan Tempe kemul lada hitam ala emak salsa:
- Haluskan bumbu untuk tepungnya. Kemudian masukkan dalam baskom, bumbui dg garam, gula pasir, penyedap rasa, kaldu bubuk dan tambahkan air. Aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu, dan aduk rata. Campuri dg irisan onclang dan Ledri.
- Iris tipis tempe menjadi 7 bagian
- Panaskan minyak, kemudian goreng sampai matang. Setelah itu tiriskan.
- Haluskan bumbu lada hitam dan bawang putih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, irisan bawang Bombay, irisan bawang merah dan jahe. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu tambahan (gula pasir, garam, penyep rasa dan kaldu bubuk), aduk rata dan tambahkan air secukupnya.
- Masukkan larutan tepung maizena kedalam tumisan bumbu. Aduk2 sampai mendidih dan mengental. Taaaraaa…siap disajikan….
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe kemul lada hitam ala emak salsa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
