Sedang mencari ide resep sambal goreng krecek/krupuk rambak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng krecek/krupuk rambak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng krecek/krupuk rambak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng krecek/krupuk rambak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sambal goreng Krecek merupakan masakan dari daerah Yogyakarta Jawa Tengah. Krecek goreng adalah kulit sapi yang dikeringkan kemudian digoreng. Pabrik Pembuatan kerupuk Rambak Home Industry di Jogja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng krecek/krupuk rambak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng krecek/krupuk rambak menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng krecek/krupuk rambak:
- Siapkan 1 ons Krecek mentah
- Siapkan (Krupuk rambak 2 bks)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 1 ons Cabe merah besar
- Sediakan 10 biji Cabe rawit
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari Terasi bakar
- Sediakan Bahan cemplung
- Siapkan 1 Santan kara
- Ambil Laos 2 cm digeprek
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap ayam
Resep 'sambal goreng krecek' paling teruji. Recook dari Lovelychef By TieDQ Pas beli krupuk rambak nyari resep ketemu resep ini, modifikasi ga pake kacang karena ga punya tapi masi punya stok pete jadilah sambal goreng krecek ini pake pete, tambahin rawit utuh udah lah ati. Rambak sapi, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, ketumbar, kemiri. Kerupuk kulit/krecek/jangek ini vavorite aku banget, Disantan enak, di sambal juga enak, 😋😋.
Cara menyiapkan Sambal goreng krecek/krupuk rambak:
- Didihkan air masukkan krecek mentah masak sampai mengembang (kalau berupa rambak matang tidak perlu direbus),kalau krecek sdh mengembang matikan api sisihkan
- Blender/ haluskan bumbu,panaskan wajan masukkan bumbu sampai air menyusut tambahkan minyak masukkan laos + daun salam tumis hingga harum tambah garam,gula dan penyedap (takarannya dikira2 ya bun☺)
- Masukkan santan kara dan segelas air setelah mendidih masukkan krecek yg sdh direbus/krupuk rambaknya,aduk rata biarkan sampai kuah menyusut
- Matikan api bisa dihidangkan bersama gudegnya,selamat mencoba ☺☺
Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Krecek kerupuk kulit, rambak atau dorokdok dengan bermacam jenisnya selain sebagai menu cemilan juga biasa dijadikan sebagai bahan masakan yang enak dan bervariasi. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini. masukkan rambak, aduk sampai rata, kemudian masukkan telur puyuh dan petai. beri air secukupnya. tambahkan gula pasir, gula merah dan garam secukupnya. aduk sampai. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java , Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng krecek/krupuk rambak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
