Lagi mencari ide resep oseng santan rambak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng santan rambak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal krecek enak lainnya. KOMPAS.com - Sambal goreng krecek jadi salah satu sajian pelengkap lezat khas Yogyakarta. Rasanya yang gurih dan pedas, membuat krecek cocok dinikmati bersama dengan nasi hangat dan gudeg yang manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng santan rambak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng santan rambak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng santan rambak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng Santan Rambak menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Santan Rambak:
- Ambil 500 gram rambak yg sudah digoreng dan direndam air panas
- Gunakan 100 gram Lombok ijo besar (terpaksa diskip)
- Ambil 100 gram Lombok merah besar (terpaksa diskip)
- Ambil 100 gram cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 250 gram kacang merah (terpaksa diskip), di rendam, direbus dulu
- Gunakan 100 gram daun bawang
- Ambil 2 sdm Saos tiram
- Sediakan 1 bungkus sun kara
- Ambil 20 potong tahu tipis lalu goreng
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 iris lengkuas
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
Kuahnya speerti kuah mangut, tapi tanpa aroma asap ya. Kalau mangut kan pakai ikan asap, jadi rasanya dan aroma juga beda. Berikut ini ada dua variasi cara membuat sambal goreng kentang, baik yang enak gurih pakai santan maupun enak sederhana tanpa santan. Resep sambal goreng kentang merupakan masakan yang banyak digemari bahkan sering hadir dalam hidangan prasmanan dalam acara kondangan pernikahan atau hajatan dan acara lainnya hingga sajian spesial lebaran.
Cara membuat Oseng Santan Rambak:
- Tumis lengkuas, bawang merah, bawang putih, daun salam, cabe rawit.
- Begitu bumbu lalu dan harum. Masukkan air, dan tahu+kacang merah, tambahkan garam, gula dan saos tiram. Masak dulu hingga air berkurang. Baru masukkan sun kara.
- Setelah, semua tercampur baru masukkan rambak. Dan, daun bawang. Tes rasa, begitu semua sudah tercampur, matang dan enak. Silahkan dinikmati.
Rambak sapi merupakan sejenis kerupuk yang dibuat dari bahan daging sapi. Rambak sapi khas Surabaya memiliki keunikan dan cita rasa khas berupa rasa yang tidak amis seperti kebanyakan rambak sapi atau kerbau. Biasanya krecek atau rambak diolah menjadi sajian istimewa, misalkan untuk dijadikan pelengkap sayur labu siam, atau dilahmenjadi sambal goreng rambak sebagai pelengkap sajian lontong apor dan lainnya. Oseng Tuna Asap adalah jenis masakan siap saji yang praktis untuk dibawa kemana-mana. Oleh-oleh Oleh-oleh Surabaya Oleh-oleh khas Surabaya Oleh-oleh wajib surabaya Barunendang ku bikang peneleh siropen telasih kue lapis surabaya kue mente almond crispy chesee sambal bu rudy samabal cuk keripik buah kane-kane pohong tata belinjo udang bandeng asap oseng tuna asap kerupuk udang lobster kopi bandrek rambak sapi abon sapi padmosusastro souvenir unik oleh-oleh khas surabaya kaos cak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng santan rambak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
