Lagi mencari ide resep garang asem a2(ati ampela) with fiber creme n vco yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem a2(ati ampela) with fiber creme n vco yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Garang Asem Ayam Kampung with Fiber Creme n VCO (Tdk Pedas). Garang asem merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang asalnya dari masyarakat Jawa. Rasa kuahnya yang asam menawarkan rasa tersendiri, bila dibandingkan dengan masakan tradisional pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem a2(ati ampela) with fiber creme n vco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem a2(ati ampela) with fiber creme n vco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat garang asem a2(ati ampela) with fiber creme n vco yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem A2(Ati Ampela) with Fiber Creme n VCO menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem A2(Ati Ampela) with Fiber Creme n VCO:
- Gunakan 5-6 psg ati ampela
- Siapkan 10 cabe rawit merah (1 cabe pot 3) /ss
- Sediakan 25 bawang merah kecil2 pot kasar/ ss
- Sediakan 10 bawang putih kecil2 pot kasar/ ss
- Gunakan 2 pot besar lengkuas memarkn
- Sediakan 1 pot besar jahe memarkn
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 4 daun jeruk
- Siapkan Lada ss
- Ambil Kaljam ss
- Gunakan Himsalt ss
- Sediakan Gula jawa ss
- Sediakan Pengganti belimbing :
- Sediakan 1,5 sdm asam jawa larutkn dg 50-100 ml air panas, saring sisihkn
- Siapkan Pengganti Santan :
- Siapkan 3 sdm fiber creme lrutkn dg 200-250 ml air panas
- Sediakan 5 sdm vco
- Ambil 1/4 sdt kunyit
- Siapkan 10 tomat hijau (tiap buah pot jd 4)
- Gunakan 15 cabe rawit hijau utuh
- Siapkan 3-5 sdm olive oil grill
- Siapkan * Pengganti daun pisang :
- Gunakan * 1 lbr paper baking yg bs utk mngukus uk 60x40
Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Biasa disajikan dengan bungkus daun pisang, makanan yang satu ini cocok disajikan di musim hujan untuk menghangatkan badan. Berikut ini adalah beberapa resep garang asem yang bisa dicoba. Ati ampela ini dimasak dengan campuran bumbu-bumbu sedap yang ditumis.
Langkah-langkah membuat Garang Asem A2(Ati Ampela) with Fiber Creme n VCO:
- Cuci bersih A2, didihkn air beri sdikit garam n lada. Rebus A2 -+ 10 mnit. Tiriskn n sisihkn.
- Panaskn minyak, masukan bawang putih, stlh hrum msukan bawang merah, stlh hrum msukan cabe rawit merah yg sdh di-pot2…
- Stlh cabe layu, masukan daun slm yg sdh dirobek dkit, daun jeruk yg sdh dirobek dkit, jahe n lengkuas. Tumis smp harum kmd msukan ati ampela, tmbahkn air asam yg sdh disaring.
- Aduk rata, msukan campuran fiber creme, vco n kunyit. Aduk rata. Tmbhkn lada, himsalt, kaljam n gula koreksi rasa, tunggu mndidih. Matikan kompor
- Panaskan kukusan dn pinggan tahan panas. Stlh panas, slimuti pinggan dg slembar paper, rapikan. Tata pot tomat n cabe rawit hijau utuh di dlmnya. Tuang tumisan ati ampela bserta sluruh bumbu dn kuahnya diatasnya.
- Tutup paper dn rapikan. Kmd tutup panci pngukus. Kukus slm 30 mnit.
- Stlh 30 mnit, matikan kompor, buka kukusan. Siap dpindahkn ke pring saji. Dn siap dhidangkn n dsantap.
Masakan dengan bahan utama ati ampela ini juga menjadi menu favorit pada Apabila anda ingin menyuguhkan sajian sedap ati ampela di momen special natal dan tahun baru, anda bisa menyajikannya melalui resep garang. Lebih baik makan ati ampela garang asem, daripada "makan hati".hehehehe. Masukkan bumbu halus ke dalam santan, aduk rata. Campurkan garam pada santan, aduk sampai rata, jangan lupa di cicipi, rasa harus agak. Garang asem berasal dari Grobogan namun kini garang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem a2(ati ampela) with fiber creme n vco yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
