Lagi mencari inspirasi resep sayur labu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur labu santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur labu santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Labu Santan memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Labu Santan:
- Siapkan 1 buah Labu Siam besar
- Sediakan 2 buah Wortel
- Sediakan 1 batang Daun Bawang
- Siapkan 2 sendok makan Fiber Creme (pengganti santan)
- Siapkan 2 gelas air
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 ruas jari Kunyit
- Sediakan 2 ruas jari Laja /Laos
- Gunakan 2-3 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 8 buah Cabe Rawit
- Gunakan 1/4 buah Bawang Bombay
- Siapkan Secukupnya Kunyit Bubuk
- Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan 1 sendok teh Gula Putih
- Sediakan 2 ruas jari Gula Merah
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau. Coba resep sayur labu siam ini. Mulai dari ditumis sampai dimasak kuah, semuanya lezat. Koreksi rasa & sajikan dengan taburan bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Labu Santan:
- Iris korek api labu siam, wortel dan daun bawang
- Iris kasar bawang bombay
- Cuci bersih bumbu lainnya
- Haluskan bawang putih dan kunyit
- Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang
- Masukkan sisa bumbu lainnya
- Masukan labu siam, wortel dan daun bawang. Tumis hingga setengah matang
- Larutkan Fiber Creme dengan segelas air, lalu campurkan ke dalam masakan. Tambahkan air dan aduk hingga merata
- Tambahkan garam, gula putih, gula merah, dan kaldu bubuk. Lalu koreksi rasa
- Sayur Labu Santan siap dihidangkan..
Indonesian tempeh Sayur Santan Pedas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Intinya jumlah santan dan bumbu seperti tertulis di resep, sementara bahan yang diolah termasuk sayuran bisa anda variasi. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Tambahkan labu siam, aduk dan tuangkan sisa air dan santan. Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat Masakan sayur yang sederhana dan simpel salah satunya adalah masak Labu Siam Santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Labu Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
