Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiaw siram daging sapi sukiyaki benar-benar sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiaw siram daging sapi sukiyaki benar-benar sedap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kwetiaw siram daging sapi sukiyaki benar-benar sedap. Saya suka sekali sama kwetiaw, bisa yang disajikan kuah atau digoreng. Kali ini saya coba Kwetiaw rebus ditumis ditambahin telor kocok bumbunya kecap ikan + inggeris.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw siram daging sapi sukiyaki benar-benar sedap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kwetiaw siram daging sapi sukiyaki benar-benar sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiaw siram daging sapi sukiyaki benar-benar sedap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kwetiaw siram daging sapi sukiyaki benar-benar sedap memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kwetiaw siram daging sapi sukiyaki benar-benar sedap:
- Gunakan 300 gram kwetiaw kering/basah, rebus/cuci bersih
- Sediakan 1 siung bawang putih, kupas, cincang halus
- Ambil 1 butir telur ayam, kocok asal
- Siapkan 1 sdt kecap ikan/kecap asin + 1sdt kecap inggeris
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Kuah Siram :
- Siapkan 100 gram daging sapi has dalam, iris tipis (sering dikenal dengan sebutan sukiyaki)
- Siapkan 10 butir telur puyuh, rebus, kupas
- Gunakan 2 siung bawang putih, kupas, cincang halus
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
- Siapkan 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
- Gunakan 1 sdt lada/ merica hitam, bubuk
- Ambil 2 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap ikan/ kecap asin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan 1 1/2 sdm tepung tapioka encerkan dengan 1 sdm air
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Masukkan irisan jamur, aduk rata, masa k hingga jamur. Rebus kwetiaw hingga matang, tiriskan dan sisihkan. Siapkan daging sapi, potong ukuran besar, bisa juga mengunakan irisan daging untuk sukiyaki yang tipis sehingga mudah matang walau hanya disiram dalam kuah panas. Siapkan wajan, masukkan bawang bombay dan jahe, sangrai (tanpa minyak) hingga permukaannya agak kecoklatan dan harum.
Cara membuat Kwetiaw siram daging sapi sukiyaki benar-benar sedap:
- Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur kocok, aduk seperti orak arik. Tambahkan kwetiaw, minyak ikan, kecap inggeris. Aduk sampai tercampur rata. Angkat, sisihkan.
- Panaskan kembali minyak dalam wajan, tumis bawang putih,bawang bombay, cabe merah, sampai harum.
- Masukkan daging sapi sukiyaki, aduk, masak sampai daging berubah warna.
- Tambahkan merica hitam, telor puyuh rebus, saus tiram, kecap ikan, garam, gula dan air, aduk biarkan mendidih. Tes rasa.
- Masukkan tepung cair, masak sampai kuah mengental. Tambahkan minyak wijen aduk, angkat.
- Tata dalam sebuah mangkuk, kwetiaw tumis telor orak arik kemudian siram dengan daging sukiyaki kuah panas. Bisa tambah daun selada jika suka. Hidangkan.
Tertarik mencoba sajian sedap pokcoy siram sapi lada hitam yang bercitarasa lezat ini? Bagi anda yang ingin mencoba silahkan simak resep dan cara pembuatannya terlebih dahulu. Jangan lupa ajak teman anda di media sosial untuk mencoba membuat sajian tersebut dengan cara membagikannya terlebih dahulu melalui media sosial yang anda miliki. Kwetiau yang tersohor racikan gaya Medan. Diaduk dengan tauge segar, kucai dan irisan daging sapi plus dimasak dengan api besar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw siram daging sapi sukiyaki benar-benar sedap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
