Anda sedang mencari inspirasi resep lontong kari daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kari daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kari daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong kari daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lontong Kari Daging Sapi. daging sapi, bawang putih, kemiri, ketumbar halus, bawang merah, jahe geprek, daun salam, lengkuas geprek Annisa Mughniati. Tadi pagi waktu mau berangkat ke tempat kerja, saya sempat ngiler lihat jajanan di pinggir jalan tukang lengko duh kelihatannya sedap banget, potongan lontong dalam mangkuk di siram kuah kuning daging sapi ditaburi bawang goreng. Sejatinya lontong kari Bandung menggunakan bagian kikil sebagai isinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong kari daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Kari Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Kari Daging Sapi:
- Siapkan 150 gram daging sapi tetelan/has dalam, potong dadu
- Gunakan 600 ml air untuk merebus daging
- Ambil 100 ml santan encer (saya skip)
- Ambil 1 batang sereh, potong jadi 4, geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 buah cabe merah, buang bijinya
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Lontong beras siap pakai
- Siapkan kerupuk/keripik kentang
- Gunakan daun selada
- Sediakan bawang goreng
- Ambil daun bawang & tomat, iris kecil
- Siapkan sambal cabe merah
Nah, PoskotaJabar akan membagi resep cara membuat lontong kari sapi agar kalian bisa menikmati makanan ini meskipun tidak berada di kota bandung. dan lagi membuat sendiri memiliki kepuasaan tersendiri selain dari rasa juga kebersihan . Masukan santan kental, aduk sampai mendidih. Matikan api; Ambil daging sapi, sisihkan di dalam wadah/piring. Saring kuah Kari yang sudah matang tadi sampai kering ampas nya.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Kari Daging Sapi:
- Didihkan air, rebus daging sapi sampai empuk. Angkat dagingnya, saring air bekas merebus. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh, daun salam, daging, garam, gula, merica, aduk rata. Tambahkan air kaldu (bekas rebus daging). Masukkan santan, timba-timba jaga agar santan tidak pecah. Masak sampai matang. Jika kuah kurang bisa tambah air. Tes rasa, angkat.
- Potong lontong, tata pada mangkuk. Tambahkan daging, tomat, daun bawang, siram dengan kuahnya. Taburi bawang goreng. Sedaaappp.
- Sajikan dengan sayur selada, kerupuk/keripik kentang, sambal cabe merah. maknyuss..
Buang ampas nya; Masukan kembali daging. Lihat juga resep Martabak daging sapi kornet enakk tanpa bumbu kari pakai kulit lumpia mudah enak lainnya. Assalamualakum sobat youtube, jumpa lagi dengan video dari anak bawang, pada kesempatan kali ini anak bawang ingin berbagi resep dan cara membuat NASI. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Tetapi jika kamu menginginkan sesuatu yang berdaging untuk makan malam, maka perhatikan bagaimana membuat Gaeng Kiaw Wan yang cepat dan mudah ini - resep Kari Hijau Daging Sapi Thailand Cara Membuat Masak Kare/Kari Daging Sapi yang Enak dan Sedap Cara Mengolah Daging Sebelum Dibumbui: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan memotong atau mengiris daging dengan ukuran sedang dan potong sesuai dengan bentuk yang diinginkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong kari daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
