Lagi mencari ide resep ikan masak belitung/gangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak belitung/gangan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak belitung/gangan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan masak belitung/gangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Jadi Ikan Ini Mau Saya Masak GANGAN BELITUNG. Gangan Belitung Itu Memiliki Rasa Yg Khas Yaitu ASAM,PEDAS,Sedikit Manis. Mancing kali ini akan langaung kita masak biar tambah asik dan ikan hasil pancingan pun pasti nikmat karna baru diangkat dari lautan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan masak belitung/gangan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan masak belitung/gangan menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan masak belitung/gangan:
- Sediakan 2 ekor ikan
- Ambil 3 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe kriting
- Ambil 10 cabe rawit
- Sediakan ukuran jempol lengkuas
- Siapkan 1 bungkus terasi sachet, sy abc
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 lembar jaun jeruk, sy skip udh hitam2
- Siapkan secukupnya asam jawa, ambil airnya
Sup gangan adalah hidangan berkuah asal Bangka Belitung yang menggunakan bahan dasar berupa olahan hasil laut, apalagi kalau bukan ikan. Ikan tenggiri hasil tangkapan nelayan dimasak bersama campuram rempah-rempah yang mudah ditemui di Indonesia seperti cabai, bawang merah, bawang. Sup gangan ini adalah makanan khas Belitung lainnya. Makanan berkuah ini, berasal dari aneka olahan laut, bahan utama untuk membuat makanan yang satu ini adalah ikan tenggiri yang masih segar.
Langkah-langkah membuat Ikan masak belitung/gangan:
- Blender smua bumbu, kecuali lengkuas, tumis
- Tambahkan air asam dan air masukkan ikan, masak sampai matang
- Koreksi rasa
Ikan tersebut, kemudian dimasak menggunakan berbagai macam rempah, seperti bawang. Makanan khas provinsi Bangka Belitung yang selanjutnya adalah Sup Gangan. Kalau kamu suka dengan olahan ikan, dijamin kamu akan sangat Biasanya, Sup gGangan dimasak dengan berbagai rempah dan bumbu. Cita rasa Sup Gangan pun menjadi sangat unik. Bahkan, bau amis dari ikan. "Sup gangan adalah ikan berwarna kuning dengan kuah asam, gurih, dan pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan masak belitung/gangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
