Sedang mencari ide resep sambal kentang goreng udang kerupuk kulit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang goreng udang kerupuk kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang goreng udang kerupuk kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal kentang goreng udang kerupuk kulit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal kentang goreng udang kerupuk kulit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Kentang Goreng Udang Kerupuk Kulit memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Kentang Goreng Udang Kerupuk Kulit:
- Gunakan 4 uk.sedang Kentang
- Sediakan Udang (beli d kang sayur sudah d plastikin)
- Ambil 17 pcs Kerupuk Kulit
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 11 Cabe Keriting
- Siapkan 7 siung Bawang merah uk.kecil
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 2 bh Tomat uk.kecil
- Gunakan Secukupnya Gula garam
- Gunakan Secukupnya Gula merah
- Gunakan Saus tiram (optional)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bantang serai
- Ambil Secukupnya Air
Lihat juga resep Sambel goreng kentang udang petai enak lainnya. Selain sambal goreng kentang hati, sambal goreng krecek juga menjadi salah satu menu yang Masak hingga daging matang dan empuk. Masukkan sisa santan dan tambahkan kerupuk kulit Jika kamu sedang mencari menu pelengkap untuk Lebaran, maka sambal goreng udang dan petai ini. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Kentang Goreng Udang Kerupuk Kulit:
- Kupas udang bagian kepala n ekor, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan. Sambil menunggu, kupas kentang, potong dadu cuci bersih.. siapkan minyak untuk menggoreng kentang (tidak perlu sampai renyah, saya asal kentang sedikit berubah warna)
- Sambil menggoreng cuci bersih udang lalu tiriskan
- Siapkan bumbu halusnya (saya d bantu blender)
- Setelah kentang matang semua, goreng udang asal berubah warna semua, tidak perlu sampai crispy nanti jadinya bukan sambal kentang tp udang crispy, tiriskan
- Siapkan sedikit minyak, tumis bumbu masukan daun jeruk, serai, aduk2.. beri sedikit air, Gula Garam, Gula merah, saus tiram tes rasa lalu masukan udang n kerupuk kulit lebih dulu setelah meresap masukan kentang aduk2 dengan api kecil agar meresap sampai wanginya keluar
- Ready to serve
Sajian ini biasanya disajikan bersama gudeg. Sambal goreng krecek ini bisa jadi pilihan untuk mengolah kerupuk rambak atau kerupuk kulit sapi yang kamu miliki di rumah. Sambal banyak sekali jenisnya, seperti sambal bajak, sambal matah, sambal dabu-dabu, sambal terasi, sambal bawang, sambal tomat dan yang paling favorit adalah sambal goreng. Nah kali ini kita akan embat sambal goreng tetapi dengan tambahan bahan lainya yaitu kentang. Resep sambal sayur krecek goreng kerupuk kulit untuk sajian makan di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kentang Goreng Udang Kerupuk Kulit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
