Anda sedang mencari ide resep sayur krecek/rambak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur krecek/rambak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur krecek/rambak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur krecek/rambak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambel Krecek Gudeg enak lainnya. Kami menjual Krecek Sayur maupun rambak kulit sapi di Jogjakarta yang gurih, enak renyak, non MSG, bebas bahan pewarna dan high kalsium. Proses Produksi Rambak Krecek Kulit Sapi Pabrik Pembuatan Kerupuk Rambak Dorokdok Di Jogja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur krecek/rambak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur krecek/rambak memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur krecek/rambak:
- Ambil 1 buah labu siam
- Sediakan 1/4 ons krecek/ krupuk rambak
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan sesuai selera Santan
Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Descubra Rambak / Krecek / Jangek, cracker imágenes de stock en HD y millones de otras fotos, ilustraciones y vectores en stock libres de regalías en la colección de Shutterstock. Sayur yang di padukan dengan daging rambak atau kerupuk kulit krecek dan labu kuning ini tentunya sangat bagus sekali bagi kesehatan sebab labu kuning mempunyai kandungan nutrisi yang bagus. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur krecek/rambak:
- Kupas labu siam, potong memanjang, beri garam lalu diremas-remas, dan cuci kembali.
- Rendam krupuk rambak dengan air panas, setelah empuk, potong-potong.
- Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, dan kemiri lalu ulek halus.
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan labu siam, hingga layu sebentar, lalu beri air.
- Masukkan juga rambak/krecek yang sudah dipotong-potong (bisa juga ditambah tahu/tempe/telur/udang)
- Masukkan garam, merica, penyedap rasa, dan gula merah. Cek rasa sesuai selera.
- Jika sudah mendidih, masukkan santal kental dan aduk-aduk.
- Jika labu siam sudah empuk dan air sedikit menyusut, sudah siap disajikan
Shutterstock/hilmawan nurhatmadi Ilustrasi kerupuk rambak mentah yang jadi bahan sambal. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus, tergantung. Resep sayur krecek sambal goreng ini tidak harus menggunakan kacang tolo, jika sulit mencarinya bisa diganti dengan kacang merah maupun kacang tunggak juga sama lezatnya. Sayur sambal goreng krecek pedas enak buatan homemade. Resep sambal goreng kacang tolo kerupuk rambak pedas bisa dibuat dengan kuah kental dengan pelengkap kerupuk kulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur krecek/rambak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
