Sedang mencari ide resep ikan tongkol sambal mattah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol sambal mattah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Karena kali ini kami akan bagikan resep ikan tongkol goreng sambal matah khas Bali yang enak dan mudah. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Matah enak lainnya. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol sambal mattah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol sambal mattah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol sambal mattah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Sambal Mattah memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol Sambal Mattah:
- Sediakan Tongkol
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan 1 sachet Racikan ikan goreng
- Ambil Ketumbar bubuk
Serta kandungan protein pada ikan ini juga Pilihlah ikan yang matanya jernih. Tekan badan ikan dengan jari, jika bentuk badannya cepat kembali ke bentuk semula, maka ikan tongkol tersebut. Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. Tak hanya menguatkan cita rasa makanan, kecombrang juga Berbeda dengan kedua resep sambal matah sebelumnya, olahan sambal yang satu ini menggunakan ikan tongkol sebagai salah satu bahan.
Cara membuat Ikan Tongkol Sambal Mattah:
- Potong tongkol jdi 3 bagian, cuci bersih dan kasih perasan air jeruk agar tidak amis. Setelah itu marinasi dengan racikan ikan goreng selama 15-30 menit.
- Setelah itu goreng sampai matang
- Iris bawang merah, daun jeruk, daun bawang, dan cabe rawit
- Kasih kaldu bubuk secukupnya dan tambahkan minyak goreng panas.
- Aduk hingga rata, rias cantik di atas piring tongkol tadi dengan taburan sambal mattah yang sudah jadi. Sajikan
Masukkan ikan pindang tongkol yang sudah disuwir tadi, lalu aduk rata. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang. Vind stockafbeeldingen in HD voor Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah Chili en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol sambal mattah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
