Sedang mencari ide resep kentang crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Keripik Kentang Crispy Dengan Kulit enak lainnya. Kentang goreng crispy ala warteg Abadi enak lainnya. Kentang Goreng Crispy sudah sejak lama menjadi camilan favorit semua orang, dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa sekalipun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Crispy menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Crispy:
- Gunakan 250 gr Kentang uk Sedang Kupas
- Gunakan 1 sdm Gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Air bersih
- Sediakan 8 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 2 sdm Tepung Beras
- Sediakan Sedikit Baking Soda
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk/garam
Sejarah Kentang Kentang atau (Solanum tuberosum L.) merupakan tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan sering disebut "kentang" pula. Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya. Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy. Cari resep kentang goreng yang mudah dan sederhana.
Cara membuat Kentang Crispy:
- Kupas Kentang, cuci bersih potong bulat. Rebus dengan menambahkan garam, gula hingga mendidih dan empuk. Angkat dan tiriskan.
- Buat adonan basah ±3sdm Tepung + air aduk rata. Campur bahan kering aduk rata.
- Celup potongan kentang rebus dalam adonan basah hingga rata. Angkat dan masukkan dalam adonan kering, ratakan. Goreng dalam minyak panas api sedang hingga berwarna coklat. Angkat dan tiriskan.
- Jadi deh… Criuk dan yummy.
Berikut ini ada tips kentang goreng serta resep membuat kentang goreng yang gurih renyah dan crispy. Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Setelah dingin, taburi kentang dengan tepung sampai merata. Agar lebih merata, masukan kentang di toples, lalu masukan tepungnya dan kocok sampai seluruh permukaan kentang berbalut tepung. Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
