Anda sedang mencari ide resep sambal krecek kerupuk kulit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal krecek kerupuk kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Sajian ini biasanya disajikan bersama gudeg. Shutterstock/hilmawan nurhatmadi Ilustrasi kerupuk rambak mentah yang jadi bahan sambal goreng krecek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal krecek kerupuk kulit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal krecek kerupuk kulit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal krecek kerupuk kulit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Krecek Kerupuk Kulit menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Krecek Kerupuk Kulit:
- Sediakan secukupnya Kerupuk Kulit,
- Sediakan 2 cm laos
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, ambil putihnya
- Siapkan 3 cabe rawit utuh, kalau suka pedas tinggal disesuaikan ya
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula, saya pakai gula aren
- Siapkan Santan, saya pakai kira-kira 30 ml santan instant
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kencur
- Sediakan 6 cabe merah keriting
Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Kerupuk Kulit merupakan salah satu makanan ringan yang renyah. Biasanya, kerupuk kulit dijadikan makanan pendamping lauk. Selain bisa dijadikan lauk, kerupuk kulit juga bisa dimakan secara langsung.
Langkah-langkah membuat Sambal Krecek Kerupuk Kulit:
- Rendam Kerupuk Kulit dengan air, tujuannya untuk mengurangi minyak goreng di dalamnya, bilas lakukan berulang sampai minyak berkurang.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, daun salam, cabe rawit, laos, sereh. Tumis sampai bumbu tanak.
- Tambahkan air, masukan Kerupuk Kulit, Garam, gula dan santan. Masak sampai bumbu meresap, angkat.
Ada banyak macam jenis kerupuk kulit yang bisa disajikan kepada keluarga. Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Tekstur kerupuk kulit setelah diolah jadi kenyal ditambah bumbu-bumbu hingga terasa pedas memang endeus banget, yaa… Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah! Katering Kerupuk kulit / krecek sayur dapat digunakan sebagai bahan utama pembuatan sambal goring krecek yang sering digunakan sebagai menu kerupuk kulit krecek"RAOS"yogyakarta adalah kerupuk yeng terbuat kulit kerbau dan sapi berkualitas. Krecek kerupuk kulit, rambak atau dorokdok dengan bermacam jenisnya selain sebagai menu cemilan juga biasa dijadikan sebagai bahan masakan yang enak dan bervariasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Krecek Kerupuk Kulit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
