Anda sedang mencari ide resep sambal daging sapi suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal daging sapi suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal daging sapi suwir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal daging sapi suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sambal daging sapi: Daging sapi Cabe kering Cabe segar Bawang merah Bawang putih Jahe Serai Garam.lada putih. Resep Gepuk Daging Sapi Suwir Mixed Jamur Tiram Lezat Bahan dendeng daging sapi telah banyak dijual dalam bentuk kemasan di pusat oleh-oleh atau pasar swalayan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal daging sapi suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal daging sapi suwir menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal daging sapi suwir:
- Gunakan 750 gram daging sapi has dalam
- Ambil Bumbu halus rebusan:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu sambal:
- Gunakan 7 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt saori
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Pecinta makanan khas Sunda pasti sudah gak asing lagi dengan istilah gepuk. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Sambal Goreng Daging Sapi, resep khas Makassar yang saya dapatkan dari ibu dan nenek saya. Makanan khas lebaran sejak kecil di Makassar.
Langkah-langkah membuat Sambal daging sapi suwir:
- Cuci bersih daging, potong-potong. Masukkan air ke dalam panci presto. Masukkan potongan daging dan bumbu halus. Pastikan potongan daging semua terendam air rebusan. Biarkan panci presto berbunyi sekitar 30 menit.
- Setelah 30 menit, matikan kompor. Diamkan hingga panci berhenti berdesis.
- Sementara itu, kita haluskan bawang merah, bawang putih dan semua cabe. Sisihkan.
- Setelah panci presto aman di buka (sudah tidak berdesis lagi), pisahkan daging dari kaldunya dan suwir-suwir dengan tangan atau menggunakan garpu.
- Kemudian suwiran daging tadi digoreng dalam minyak panas kurang lebih 3-4 menit saja. Tujuan kita menggoreng daging agar daging lebih kering dan lebih gurih rasanya. Sisihkan.
- Setelah itu kita menumis sambal. Gunakan secukupnya minyak dari sisa minyak menggoreng daging (sekitar 4 sdm), lalu masukkan irisan daun jeruk, saori, garam gula secukupnya dan aduk aduk hingga sambal harum dan matang. cek rasa.
- Setelah rasa sudah sesuai selera, masukkan suwiran daging tadi dan aduk perlahan hingga matang. Cek rasa sekali lagi dan angkat. Sajikan bersama nasi putih yang juga baru matang. Mantaapp jiwa…😄
Sambal goreng daging sapi jarang muncul dalam menu sehari-hari. Jadwal tayangnya itu … hari lebaran! : D. Menu ini termasuk menu khusus hari raya. Angkat dan tiriskan, suwir-suwir sesuai selera. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal daging sapi suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
