Lagi mencari inspirasi resep tahu cabe hijau+kerupuk kulit bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu cabe hijau+kerupuk kulit bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum temen-temen Hallo kali ini teteh kia mau share resep masakan sederhana, yaitu tahu kecap. Penasaran kan apa aja bahannya dan gimana sih cara. Tambahkan garam, kaldu/penyedap rasa, gula merah, dan kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu cabe hijau+kerupuk kulit bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu cabe hijau+kerupuk kulit bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu cabe hijau+kerupuk kulit bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu cabe hijau+kerupuk kulit bumbu kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu cabe hijau+kerupuk kulit bumbu kecap:
- Sediakan 6 buah cabe hijau
- Sediakan 6 buah tahu
- Sediakan 2 bungkus kerupuk kulit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Dari situ saya kenal dan tahu bikin Mpek-Mpek, Pindang Tulang, Pindang Patin, Model dll. Tapi untuk sambal durian yang sudah diasinkan itu, namanya. Lihat juga resep Sayur kentang krecek (kerupuk kulit) enak lainnya. Resep 'krecek kerupuk kulit' paling teruji.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu cabe hijau+kerupuk kulit bumbu kecap:
- Bersihkan cabe hijau kemudian potong2
- Potong dadu tahu,kemudian goreng hingga agak kering
- Blender bumbu (bawang putih bawang merah dan merica)
- Panaskan minyak kemudia Goreng bumbu halus hingga matang biar ngga cepet basi ya
- Masukan cabe hijau tahu dan kerupuk kulit tambahkan air kemudian taburi gula,garam kaldu jamur dan tambahkan kecap manisnya
- Tunggu hingga air menyusut dan matang
- Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Bumbu nasi kebuli sederhana, inilah rahasia resep nasi kebuli lezat khas. Resep sayur sambal goreng krecek kacang tolo kerupuk kulit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu cabe hijau+kerupuk kulit bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
