Anda sedang mencari ide resep labu siam kuah santan (+lauk suka2) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal labu siam kuah santan (+lauk suka2) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cakalan tahu + labu siam kuah santan enak lainnya. Sayur labu siam masak santan. yummy.co.id/Mommy Zoe. Bagi kamu yang suka dengan lauk pauk kuah bersantan, sayur labu siam masak santan bisa menjadi alternatif hidangan untuk keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari labu siam kuah santan (+lauk suka2), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan labu siam kuah santan (+lauk suka2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat labu siam kuah santan (+lauk suka2) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Labu Siam Kuah Santan (+lauk suka2) memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Labu Siam Kuah Santan (+lauk suka2):
- Sediakan 1/2 buah labu siam, kupas, buang getah dan potong memanjang (korek api)
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 500 ml air panas atau secukupnya
- Sediakan 65 ml santan instan
- Sediakan 🔅Lauk pelengkap (opsional)
- Sediakan 6-7 butir telur puyuh, rebus dan goreng sebentar
- Siapkan 50-100 gr udang kupas kulit
- Gunakan 50-100 gr tahu (atau tempe), potong panjang dan goreng setengah kering
- Siapkan 🔅Bumbu
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 btr kemiri
- Siapkan 5 buah cabai merah besar (buang bijinya klo mau ga pedes)
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh
- Gunakan 2 cm lengkuas, iris2 atau geprek
- Sediakan 1/2-1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula merah
- Siapkan 1/2 sdt kaldu / penyedap, jika suka
Dalam satu panci, tuang santan dan lengkuas, gula, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masukan labu siam, masak sampai ¾ matang.
Cara membuat Labu Siam Kuah Santan (+lauk suka2):
- Haluskan duo bawang, kemiri dan cabai. Siapkan bumbu dan bahannya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan air, didihkan. Kemudian masukkan labu siam (pastikan labu siam terendam, tambahkan lagi jika perlu). Masukkan garam, gula (dan kaldu/penyedap, jika suka). Masak sampai setengah matang, kira2 10”.
- Kemudian masukkan santan dan lauk pelengkap, aduk dan masak sebentar (kira2 5”). Kemudian tambahkan santan, masak sambil sesekali diaduk sampai sayur matang (kira2 5-10”). Jangan lupa tes rasa.
- Hidangkan dan selamat menikmati 😋💕..
Di Indonesia sendiri, labu siam kerap diolah menjadi aneka lauk pauk pendamping nasi yang nikmat dan menyehatkan. Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Siam enak lainnya. Resep tumis labu siam tempe ini bisa anda buat dengan mudah di rumah karena proses membuatnya tergolong sederhana. Rasa lezat yang dihasilkan akan memanjakan lidah anda dan rasa gurih yang dihasilkan dari santan akan membuat anda ketagihan untuk terus mencicipinya. Resep Sayur Labu Siam Santan Kuning..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Labu Siam Kuah Santan (+lauk suka2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
