Sedang mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah. Siapa sih yang tak kenal seblak?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak basah memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak basah:
- Sediakan 300 gr kerupuk udang
- Siapkan Air panas untuk merendam kerupuk
- Siapkan 5 bh sosis ayam (iris menyerong)
- Siapkan 100 gr kol (diiris)
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan Bubuk cabe sesuai selera (boleh skip)
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 bks masako
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Air untuk kuah seblak
- Siapkan Bahan bumbu ⤵
- Gunakan 10 bh cabai rawit (bisa dikurangi kalau tidak suka pedas)
- Siapkan 1 siung bawang putih besar
- Gunakan Seujung kelingking kencur (ciri khas seblak)
- Sediakan 1/2 sdm garam
Sesudah seluruh bumbu dihaluskan, langkah berikutnya yaitu membuat menu seblak basah yang lezat, yaitu. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur.
Langkah-langkah membuat Seblak basah:
- Rendam kerupuk di air panas selama kurleb 1 jam (karena mas Agus udah gak sabar langsung aja saya rebus sampe empuk hehehe)
- Haluskan semua bahan bumbu menggunakan uleg atau blender. Sisihkan.
- Panaskan minyak kemudian masukkan telur dan di orak-arik. Sisihkan kebagian samping wajan.
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukkan kol dan sosis. Masak sampai kol layu.
- Setelah kol layu, tuangkan air untuk kuah seblak kira-kira cukup untuk merendam sebagian seblak.
- Masukkan masako, gula pasir dan bubuk cabe dan diaduk-aduk. Koreksi rasa.
- Masak sebentar sampai mendidih lalu kerupuk baru dimasukkan. Masak lagi sebentar kemudian angkat dan sajikan 😍
- Taraaa
Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit. Untuk membuat seblak Bandung anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Seblak sayur sehat siap kamu santap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
