Sedang mencari inspirasi resep sayur asin cah daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asin cah daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asin cah daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asin cah daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tumis bawang merah bawang putih cabe dan jahe sampai harum. Sayur asin rebung cah udang kering. foto: Instagram/Windykitchen. Hidangan cah daging sapi brokoli adalah salah satu sajian lezat yang cocok dihidangkan kapan saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asin cah daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asin cah daging sapi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asin cah daging sapi:
- Gunakan 200 gr daging sapi (has dalam, iris tipis)
- Sediakan Secukupnya tepung sagu
- Gunakan 1 pack sayur asin (cuci dulu lalu iris tipis)
- Sediakan 2 cm jahe (geprek, pot korek api)
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 2 butir bawang merah (cincang kasar)
- Gunakan 4 bh cabe keriting merah, iris serong
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Seujung sdt merica
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan 1/2 sdt kecap ikan
- Ambil Secukupnya maizena dilarutkan dengan sedikit air
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau. Nah, Menu resep Cah Sapi Sayur ini bisa dicoba lho.
Cara membuat Sayur asin cah daging sapi:
- Campur daging sapi dengan tepung sagu, remas2 hingga tercampur rata
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu
- Masukkan jahe, tumis sebentar lalu masukkan daging, tumis hingga daging matang
- Masukkan air, diamkan hingga mendidih lalu kecilkan api
- Masukkan sayur asin dan cabe keriting merah
- Masukkan kecap ikan, kaldu jamur, merica, garam dan gula, cicip dan koreksi rasa
- Kalau rasa sudah oke, masukkan larutan maizena, setelah mendidih matikan api dan sajikan
Selain praktis, menu tersebut juga sudah lengkap dengan lauk dan sayur. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Bahkan, daging sapi sendiri juga sering diolah menjadi makanan Sajian daging sapi ini cocok dinikmati di segala suasana, baik saat hari raya atau sekedar untuk makan malam harian bersama keluarga di rumah. Sayur kailan dipotong potong sesuai selera. Besarkan api kompor, sisihkan masakan pada pinggir wajan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asin cah daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
