Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Cobain resep semur sapi cincang dengan sayuran ini, yuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur daging sapi:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi has dalam
- Sediakan 2 buah kentang potong-potong (optional)
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Jahe
- Gunakan secukupnya Kayu manis
- Ambil 1 tangkai sereh
- Ambil 3 lembar salam
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 buah pala
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil 65 ml Santan kara
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Siapkan 1 bks masako sapi
- Ambil Minyak untuk menumis
Masakan satu ini menggunakan banyak rempah- rempah sehingga membuat citarasanya begitu nikmat. Pertama, ambil wajan dengan ukuran sedang lalu masukan minyak untuk menumis ke dalamnya. KOMPAS.com - Semur, masakan kuah kecap dengan isian daging sapi dan bahan masakan lain sesuai selera. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih.
Cara menyiapkan Semur daging sapi:
- Siapkan bahan-bahan yg harus dihaluskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus
- Tambahkan air agar bumbu matang sempurna
- Setelah wangi tambahkan salam, sereh, kayu manis
- Masukkan daging dan kentang
- Tambahkan air 500 cc yang sudah dicampurkan dengan kara
- Tambahkan kecap, masako, garam gula secukupnya
- Test rasa bila sudah pas tutup, tunggu hingga air surut, test rasa lagi, semur daging sapi siap dihidangkan
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
