Anda sedang mencari inspirasi resep sayur tembak.. (tempe,tahu,rambak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tembak.. (tempe,tahu,rambak) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tembak.. (tempe,tahu,rambak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur tembak.. (tempe,tahu,rambak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hari libur biasanya buat bubur ndeso, berarti lauknya bakmi goreng dan sayur tempe, tahu plempung (pong) dan rambak/krecek. Sayur tembak. (tempe,tahu,rambak) Hari libur biasanya buat bubur ndeso, berarti lauknya bakmi goreng dan sayur tempe, tahu plempung (pong) dan rambak/krecek. Lihat juga resep Sayur terong tempe tahu enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur tembak.. (tempe,tahu,rambak) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur tembak.. (tempe,tahu,rambak) memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur tembak.. (tempe,tahu,rambak):
- Gunakan 100 gr rambak/krecek, cuci bersih, tiriskan
- Ambil 1 papan kecil tempe, potong kecil2
- Siapkan 1 plastik tahu plempung/pong ukuran kecil, cuci bersih, tiriskan
- Sediakan 2 sdm ebi, rendam air panas, cuci bersih
- Sediakan 1 liter santan sedang kentalnya
- Sediakan 1 jari laos, potong2 tipis
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 4 daun jeruk
- Siapkan 1 keping gula jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 3 sdm minyak
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri (bisa di skip)
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Ambil 10 cabe merah besar
- Ambil 1/2 jempol kencur
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya Sehingga cukup penting bagi bunda untuk mulai belajar cara membuat sayur krecek sambal goreng pedas ini. Bahkan bunda nggak perlu ragu sebab. Masukkan tahu dan krecek, aduk rata. Tuangkan santan encer dan tambahkan cabai rawit merah utuh, masak sambil diaduk sesekali sampai mendidih.
Cara membuat Sayur tembak.. (tempe,tahu,rambak):
- Haluskan bumbu, cuci bersih salam, daun jeruk, lengkuas. potong2 tempe, cuci tahu dan rambak
- Panaskan minyak, masukkan salam, laos, daun jeruk, tumis sampai beraroma, masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu harum
- Masukkan tempe, tahu, aduk rata, tambahkan gula,ebi, garam dan santan, masak sampai tempe matang, aduk2 agar santan tidak pecah.
- Masukkan rambak, masak kurleb 5 menit, koreksi rasa.
- Catatan bagi yg suka petai, tambahkan petai. Kebetulan td tdk punya petai, jadi diskip
Tuangkan santan kental, masak dengan api sedang, aduk sampai mendidih, angkat. Sayur lodeh ceker tempe tahu lombok ijo. foto: Instagram/@liazha_zie. Menu masakan Jawa sudah pasti sering memakai Krecek, misal untuk aneka sambal goreng, untuk Sambal Tumpang, dll. Krecek ini juga fleksibel di padu bahan lain apa aja. Bisa kentang, telur, tahu, tempe, bahkan bisa di masak bersama sayur seperti buncis juga enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur tembak.. (tempe,tahu,rambak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
