Anda sedang mencari inspirasi resep cake sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cake sarang semut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat kue ini tidak menggunakan timbangan. jadi sangat mudah untuk Anda ynag belum mempunyai peralatan memasak yang komplit. This week's treat is Malaysian honeycomb cake (kek sarang semut), which takes its name from its beehive-like interior, full of little air pockets. The caramel toffee flavour and the spongy, airy texture.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake sarang semut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cake sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cake sarang semut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cake Sarang Semut memakai 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cake Sarang Semut:
- Gunakan 200 gr Gula pasir
- Siapkan 200 ml Air panas
- Sediakan 75 gr Tepung Mocaf Merk Ladang Lima
- Gunakan 25 gr Tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt Soda kue
- Siapkan 1/4 sdt Baking powder
- Siapkan 3 Butir Telur ayam, kocok lepas
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 50 gr Margarin, aduk2 menggunakan garpu sampai lembut
- Sediakan 75 ml / 2 sachet Kental manis putih
Cake Sarang Semut updated their profile picture. INTRODUCTION This is my second post on the Malaysian Beehive cake or kek sarang semut. Cake karamel sarang semut ini atau biasa juga disebut dengan honeycomb cake atau sugar burnt cake merupakan cake yang cukup terkenal di Indonesia, Malaysia dan Brunei. Teksturnya yang seperti sarang semut dimana kue ini mendapatkan namanya kelihatan seperti bika Setelah benar-benar dingin baru potong-potong dan hidangkan.
Cara menyiapkan Cake Sarang Semut:
- Siapkan semua bahan
- Panaskan gula diatas wajan anti lengket dgn menggunakan api kecil hingga mencair dan berwarna kecoklatan
- Tuang air panas, dan rebus sampai seluruh gula caramel melarut, sisihkan smp uap panasnya hilang lalu saring dan takar sebanyak 250 ml. Bila kurang bisa ditambahkan air hingga 250ml
- Siapkan loyang 16x16x4 cm,olesi dgn margarin tipis2 dan taburi dgn terigu tipis sampai rata, panaskan oven pada suhu 180 °C
- Didalam wadah ayak bersama tepung terigu, tepung maizena, soda kue, baking powder dan garam, kmd sisihkan
- Masukkan telur yg sudah dikocok lepas secara bergiliran dgn larutan caramel dalam 3 tahap sambil diaduk perlahan menggunakan whisker hingga rata dan licin
- Masukkan margarin sampai rata. Margarin akan terlihat bergerindil kecil2 dan mengapung diatas adonan
- Kemudian tambahkan susu kental manis, aduk rata. Hasil akhir adonan akan cair dan encer
- Tuang kedalam loyang yg sudah disiapkan. Panggang dalam oven selam 45 menit sampai matang (sesuaikan dgn oven masing2, saya 50 menit)
- Apabila sudah matang, angkat dan dinginkan
Cut and serve after the cake. Learn how to easily make Indonesian bolu caramel sarang semut. The cake has an amazing soft, bouncy with honeycomb/ants nest appearance when you cut the cake. Suara.com - Cake karamel Sarang Semut merupakan salah satu cake yang saya gemari karena tekstur sedikit kenyalnya dan rasa gula terbakarnya yang unik memang memberikan taste tersendiri. Cake Sarang Semut or Caramel Cake, an Indonesian traditional cake made of burnt caramel.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cake Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
