Lagi mencari inspirasi resep daging sapi rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum. sehat semua kan? kali ini saya berbagi resep cara membuat rendang daging sapi yang empuk banget walaupun tanpa presto dan wangi rempahnya. Hi saya Ari Galih dan kali ini saya mau bikin Semur Daging Rempah. Jangan lupa like dan subscribe ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Rempah menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Sapi Rempah:
- Siapkan 500 gr daging sapi has dalam, iris tipis sesuai selera
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh tomat, potong
- Sediakan secukupnya Kubis,
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 3 btr cengkeh
- Siapkan 1 ruas jahe, memarkan
- Sediakan 1 ruas kunyit, iris halus
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan Pala, secukupny memarkan
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan Cabai hijau, secukupny
- Ambil Cabai rawit, secukupny
- Ambil secukupnya Air,
- Ambil secukupnya Kecap manis,
- Ambil secukupnya Garam & kaldu jamur,
- Gunakan secukupnya Merica bubuk,
Olahan daging sapi berkuah yang istimewa ini memiliki kuah kehitaman yang dihasilkan dari campuran kepayang (keluak) dengan rempah-rempah. Rempah-rempah merupakan salah satu bahan wajib yang membuat aroma serta citarasa hidangan ini sulit untuk dilewatkan. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum. Dalam resep Tourtiere klasik ini, pasty tradisional yang memenuhi daging sapi, dan berbagai macam berbeda sayuran, rempah-rempah dan rempah-rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Rempah:
- Potong daging sesuai selera.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah & putih sampai harum. Lalu masukkan semua rempah" (serai, daun salam, jahe, kunyit, lengkuas, daun jeruk, & cengkeh. Masak sampai harum.
- Tambahkan potongan cabai, masak sampai sedikit layu, masukkan kecap. Aduk rata.
- Masukkan daging ke dalam bumbu yang sudah matang, masukkan potongan kubis lalu beri garam & kaldu jamur. Tambahkan air secukupnya, cek rasa lalu tutup sampai bumbu meresap & matang.
- Angkat, sajikan.
Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Lihat juga resep Sup daging enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
