Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tongseng Daging Sapi (kuah santan) enak lainnya. Resep Tongseng Sapi Kuah Santan Gurih. Enak dan gurih resep tongseng sapi santan termasuk dalam masakan berkuah kental seperti gulai dengan cita rasa rempah yang lebih komplit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging sapi kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng daging sapi kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Gunakan 300 gr daging sapi, cuci, potong2
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan 100 ml santan kental
- Siapkan 1 buah tomat, potong2
- Gunakan 1 buah daun bawang, potong2
- Sediakan 3 lembar kol, potong2
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu instan
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental dimasukkan sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap. Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing. Untuk kuah, Saya beri santan instant.
Cara membuat Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Didihkan air, kemudian masukkan irisan daging, rebus hingga daging empuk.
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci yg berisi rebusan daging tadi. Masukkan santan, tomat, kol, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Jangan lupa test rasa ya..😄
- Siap di sajikan..Selagi hangat akan terasa lebih nikmat..🤗
Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera. Cara membuat Tongseng Daging Sapi Santan: Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Tapi aku memang suka masak sore dadakan aja.soalnya musti tanya dulu ke boss kecilku.mau makan apa. Tadi pagi request daging, aku kira minta sate lagi, tapi ternyata katanya lagi nggak mau sate. Akhirnya aku tawari tongseng.tapi Yodha gak mau masakan bersantan katanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
