Anda sedang mencari ide resep kerupuk kulit belulang kerbau dan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk kulit belulang kerbau dan sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kerupuk kulit beberapa daerah menyebutnya rambak atau jangek adalah kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kulit kerbau yang diolah dengan tangan manusia. Kerupuk Kulit dapat terbuat dari kulit sapi, kulit ikan, atau kulit kerbau. Rasanya yang renyah dan enak tentu menjadi teman makan yang setia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk kulit belulang kerbau dan sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerupuk kulit belulang kerbau dan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerupuk kulit belulang kerbau dan sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerupuk kulit belulang kerbau dan sapi memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerupuk kulit belulang kerbau dan sapi:
- Gunakan 1/2 kg Belulang
- Sediakan 4 cm Obat puli
- Sediakan 3 gelas belimbing Air putih
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Bahan tambahan
- Ambil Bumbu balado
Makanan favorit yang satu ini paling sering disajikan saat Pasalnya, bahan utama dari pembuatan kerupuk ini tergolong mahal dan terkadang langka seperti dari kulit sapi, kerbau, atau kambing. Kerupuk kulit yang kami jual adalah jenis kerupuk yang berbahan dasar kulit sapi asli yang diolah secara higienis dengan bumbu dan rempah-rempah alami. Jual Kerupuk Kulit (Kerupuk Rambak atau Dorodok) - Kami menjual kerupuk kulit atau kerupuk rambak sapi sehat, non MSG, bebas bahan pewarna dan high kalsium. Kami juga siap menerima pesanan, baik dalam jumlah besar maupun kecil, dengan harga yang murah dan bersahabat.
Langkah-langkah membuat Kerupuk kulit belulang kerbau dan sapi:
- Bakar belulang hingga berwarna hitam pekat lalu rendam dengan air sekitar 1 hari kerok2 hingga bersih lalu cuci.Setelah itu angkat tiriskan lalu rebus dengan air bersih sampai empuk.
- Potong belulang menjadi kecil-kecil (harus kecil y moms krna nanti bisa mekar) lalu rendam dengan air tambahkan uleg.an bawang putih dan garam serta obat puli rendam selama setengah jam
- Kemudian jemur hingga kering mengering
- Langsung saja kita goreng jadinya seperti ini bisa juga taburi balado biar ada rasanya😋😋
Selain kerupuk rambak kulit, ada juga kerupuk rambak tapioka yang dibuat dari bahan dasar tepung terigu dan tepung tapioka. Proses pembuatan rambak kulit juga dibilang cukup mudah, bermodalkan kulit sapi, kambing, atau kerbau dan bumbu bumbu pelengkap, anda bisa membuat kerupuk ini. Kerupuk kulit sapi memiliki warna putih keruh dan sedikit kecokelatan. Selain dapat langsung dikonsumsi, sebagian jenis kerupuk kulit sapi juga ada yang digunakan untuk campuran Harganya pun beda tipis antara kerupuk kulit sapi dengan kerupuk kulit kerbau. Kerupuk kulit beberapa daerah menyebutnya rambak atau jangek adalah kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kulit kerbau yang diolah dengan diberi bumbu rempah dan penambah rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerupuk kulit belulang kerbau dan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
