Sedang mencari ide resep kerupuk kulit singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk kulit singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk kulit singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerupuk kulit singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kerupuk singkong yg sudah digoreng, mie sedap, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, Kecap manis, B.goreng untuk taburan asmara safvitri. Kerupuk opak/singkong pedas. kerupuk opak/singkong, cabe giling, masako ayam, garam, daun kunyit iris tipis, Minyak goreng Ika. Kerupuk Kekededemes Hasil Olahan Dari bahan Kulit Singkong Matang Siap makan yummms.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerupuk kulit singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerupuk Kulit Singkong memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerupuk Kulit Singkong:
- Siapkan 500 gram kulit singkong
- Siapkan 500 gram tepung tapioka(me:200 gram)
- Ambil 10 ml air(optional)
- Gunakan 3-5 batang daun bawang, iris
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 4 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Kulit singkong belum dimanfaatkan secara maksimal. Untuk meningkatkan citra, kulit singkong diolah menjadi makanan ringan berupa keripik kulit singkong dengan komposisi kulit singkong, garam dan penyedap rasa. Lalu disaring dan diminum airnya menjelang tidur. Dan salah satu makanan berbahan singkong yang paling banyak digemari adalah keripik singkong.
Langkah-langkah membuat Kerupuk Kulit Singkong:
- Kuli singkong dibersihkan, buang kulit luarnya yg brwarna coklat. Rendam semalam. Lalu kukus atau rebus sampai empuk(kira2 15 menit)
- Angkat cuci lagi, tiriskan.
- Ulek kulit singkong sampai halus. Sisihkan.
- Ulek bumbu lalu campur ke kulit singkong yg sdh halus. Tambah daun bawang, aduk rata.
- Tambah tepung uleni sampai kalis. Kalau terlalu lembek bisa tambh tepung kalau terlau kering tambah sedikit air.
- Siapkan loyang, oles sedikit minyak tuang adonan, ratakan. Kukus adonan sampai matang. Jgn lupa dandang di panaskn dulu ya.
- Keluarkan adonan dari loyang simpan semalam di kulkas agar lebih set dan mudah dipotong.
- Potong2 lalu jemur selama 2-3 hari/ sampai kering tergantung cuaca.
- Goreng di minyak panas biar hasilnya mengembang.
Keripik singkong sangat banyak digemari oleh berbagai kalangan, baik remaja hingga yang tua. ringan kerupuk yaitu kerupuk berbahan baku limbah kulit singkong. Lihat juga resep Kerupuk Kulit Singkong enak lainnya. Jangan lupa subscribe, like dan komen ya. Hasilnya justru olahan singkong keras dan alot. Singkong yang bagus akan mengembang dan terasa empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Kulit Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
