Lagi mencari inspirasi resep blackpepper sirlion steak (steak daging sapi lada hitam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal blackpepper sirlion steak (steak daging sapi lada hitam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari blackpepper sirlion steak (steak daging sapi lada hitam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan blackpepper sirlion steak (steak daging sapi lada hitam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Blackpepper Sirlion Steak (Steak Daging Sapi Lada Hitam) Buat steak yang simple itu ga mustahil ternyata, setelah riset sana sini dan request an suami, akhirnya kebuat juga ini steak. Lihat juga resep Chicken Steak with Blackpepper Sauce enak lainnya. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat blackpepper sirlion steak (steak daging sapi lada hitam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Blackpepper Sirlion Steak (Steak Daging Sapi Lada Hitam) memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Blackpepper Sirlion Steak (Steak Daging Sapi Lada Hitam):
- Gunakan 500 gr daging sapi (has dalam/ luar supaya lebih gampang empuk)
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Siapkan 4 sendok kecap asin
- Siapkan 2 sendok kecap manis
- Ambil 2 siung bawang putih geprek
- Siapkan 5 sendok saus tiram
- Siapkan 1 sdt bubuk paprika (optional)
- Ambil Bahan saus:
- Gunakan 3 sdt saus tiram
- Sediakan 4 sdt saus sambal
- Siapkan 1 sdt kecap
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Sediakan 3 sdt lada hitam di tumbuk kasar
- Siapkan 250 ml
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay cincang kasar
- Ambil Secukupnya butter/ mentega untuk meng-grill daging
- Gunakan Secukupnya taburan parsley/ oregano bubuk
Cara membuat saus lada hitam: Mari mencoba resep mudah untuk keluarga dengan citarasa bintang lima,sirloin steak lada hitam yang praktis dan sederhana. Sirloin merupakan jenis daging yang banyak diminati oleh penggemar steak, rasanya yang empuk, juicy dan sedikit kandunga lemak menjadikan hidangan steak lebih istimewa. Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe.
Cara menyiapkan Blackpepper Sirlion Steak (Steak Daging Sapi Lada Hitam):
- Potong daging mengikuti serat, ukuran sesuai selera. Campur semua bumbu marinasi, apabila kurang banyak bisa di sesuaikan dengan ditambahkan air seidikit.
- Marinasi daging di dalam larutan bumbu minimal 30 menit, semalaman lebih enak.
- Sembari menunggu daging yang di marinasi, kita siapkan bumbu saus blackpepper nya. Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan bawang bombay, aduk sampai layu.
- Masukkan semua bahan saus diatas, masak sampai mendidih, tambahkan air sampai kekentalan yang di inginkan. Matikan api.
- Setelah daging di marinasi, panaskan pan dan masukkan butter/ margarin sedikit (asal semua lapisan teglon terlapisi).
- Grill daging dan bolak balik sampai daging matang (kurleb 5 menit-an)/ sampai kematangan yang di inginkan.
- Sajikan daging sambil menuangkan saos dan taburkan sedikit parsley/ oregano bubuk diatasnya, lalu lengkapi santapan menggunakan kentang dan selada. Selesai ❤️
Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Cara Membuat Steak Daging Sapi Rumahan dengan Saus Sederhana yang Nikmat Cara Membumbui Steak Daging: Pertama-tama, kita awali langkah pada resep yang akan kami jelaskan kali ini dengan terlebih dahulu memberikan bumbu atau melumuri daging steak dengan bumbu hingga meresap dan semua bagian daging, baik disisi belakang maupun dibagian depan. Pastikan untuk membiarkan daging beristirahat sebelum diiris-iris; membiarkannya duduk membantu mempertahankan jus dan rasa. Tabur garam, lada hitam, rosemary, thyme dan Knorr Bumbu Rasa Sapi di atas sirloin. Tuang minyak lalu aduk rata hingga bumbu tercampur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan blackpepper sirlion steak (steak daging sapi lada hitam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
