Lagi mencari inspirasi resep 37. gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 37. gurame asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 37. gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 37. gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Gurame #GurameAsamManis #GurameTepung Kebetulan akhir-akhir ini harga gurame sedang turun ya teman-teman. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 37. gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 37. Gurame Asam Manis memakai 30 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 37. Gurame Asam Manis:
- Gunakan 500 gram ikan gurame (sudah dibersihkan)
- Ambil Bumbu marinasi :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Sedikit penyedap rasa
- Siapkan Tepung & pelapis:
- Gunakan 200 gram tepung terigu protein tinggi (sy cakra)
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu (sy merk Sasa yg harga 1000)
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Saus :
- Gunakan 1/2 buah nanas
- Siapkan 1 siung bawang Bombay ukuran kecil
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah cabe merah besar (iris tipis serong)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 5-10 sdm saos tomat (sy setengah botol kecil saos tomat merk Indofood)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya air
Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan tuangkan pada piring saji. Ikan gurame asam manis ala chinese food siap disajikan. #resepGurameAsamManis #GurameGoreng #gurame GURAME ASAM MANIS Resep Gurame Asam Manis Ala Restoran Tips Agar Tidak Bau Amis Video ini akan menunjukkan resep dan cara memasak. Siapa bilang memasak gurame asam manis itu ribet, ini langkah-langkah gampang membuatnya Halaman all.
Cara menyiapkan 37. Gurame Asam Manis:
- Fillet ikan gurame, potong kotak-kotak, lalu campur dengan bumbu marinasi yang telah dihaluskan.
- Marinasi ±15-20 menit, letakkan di freezer.
- Buat lapisan tepung : campur semua bahan, ambil 5-7 sdm campuran tepung, lali beri air sampai adonan terasa kental. Sisihkan.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Usahakan minyal dapat merendam ikan.
- Keluarkan gurame dari freezer, celupkan ke adonan tepung basah, lalu ke tepung kering. Ketuk-ketuk perlahan agar tepung yg tidak menempel jatuh dan tidak mengotori minyak.
- Masukkan ikan yg telah ditepungi ke minyak. Goreng hingga kuning keemasan.
- Kupas dan bersihkan nanas, potong kecil memanjang, lalu rendam dengan air garam ±15menit.
- Saus : iris tipis bawang bombay, cincang bawang putih, bawang merah, cabe.
- Tumis bawang Bombay hingga layu dan harum, masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, tumis sampai harum.
- Beri sedikit air, lalu masukkan saus tiram, aduk rata. Masukkan saus tomat, garam, gula, penyedap rasa, aduk rata.
- Masukkan nanas, aduk rata.
- Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan tepung maizena, aduk rata. Tunggu mendidih, lalu matikan kompor.
- Penyajian : tata ikan gurame di piring, lalu siram dengan kuah asam manis panas-panas. Siap disantap dengan nasi hangat🍛🍚
Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan campuran tepung kanji dan garam. Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan yang besar supaya seluruh. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 37. gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!